كتاب جديد للمؤلف الإسباني لويس بورتيو باسكوال يبرز فيه حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير    جمعية الكونفدراليات الإفريقية للرياضات الأولمبية، هيئة في خدمة النخبة الرياضية الإفريقية    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    الجزائر العاصمة: حجز 41 مليار سنتيم ومبالغ بالعملات الأجنبية    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    اليوم الوطني لذوي الاحتياجات الخاصة: تنظيم معارض و توزيع تجهيزات بولايات شرق البلاد    ضرورة العناية وتطوير المهارات الصوتية لتكوين مقرئين ومؤذنين ببصمة جزائرية    بداية تداول أسهم بنك التنمية المحلية في بورصة الجزائر    كرة حديدية :انطلاق دورة العاصمة الرمضانية سهرة يوم الخميس    جلسات استماع في محكمة العدل الدولية بشأن التزامات الاحتلال الصهيوني الإنسانية تجاه الفلسطينيين    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد: فرقة "شمس الأصيل" من بوسعادة تمتع الجمهور    السيد حساني شريف يبرز أهمية تعزيز الوحدة الوطنية لمواجهة التحديات والحملات الحاقدة ضد الجزائر    مجلس الأمن الدولي: جلسة إحاطة بشأن الوضع في السودان    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    كأس الجزائر: شباب بلوزداد يفوز على اتحاد الشاوية (4-2) ويواجه مولودية بجاية في ربع النهائي    جيجل: مصنع سحق البذور الزيتية بالطاهير سيكون جاهزا قبل مايو المقبل    وهران: مسرحية "خيط أحمر" تستحضر معاناة المرأة الجزائرية خلال فترة الاستعمار الفرنسي    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    جسر للتضامن ودعم العائلات المعوزة في ر مضان    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    دراسة مشاريع قوانين وعروض تخص عدة قطاعات    توقيف 6 عناصر دعم للإرهابيين في عمليات متفرقة عبر الوطن    التين المجفف يقوي المناعة في شهر رمضان    فرنسا تحاول التستّر على جرائمها بالجزائر!    هكذا يتم إصدار الهوية الرقمية وهذه مجالات استخدامها    مصانع المياه تعبد الطريق لتوطين المشاريع الكبرى    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    الاتحاد الإفريقي يدين إعلان حكومة موازية في السودان    فتح 53 مطعم رحمة في الأسبوع الأول من رمضان    المواعيد الطبية في رمضان مؤجَّلة    مساع لاسترجاع العقارات والأملاك العمومية    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    سيناتور بوليفي يدعم الصحراويين    أيراد تطرق باب البورصة    التشويق والكوميديا في سياق درامي مثير    للتراث المحلي دور في تحقيق التنمية المستدامة    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    إدانة الحصار الصهيوني على وصول المساعدات إلى غزّة    محرز يعد أنصار الأهلي بالتتويج بدوري أبطال آسيا    تنافس ألماني وإيطالي على خدمات إبراهيم مازة    حراسة المرمى صداع في رأس بيتكوفيتش    وفد برلماني يشارك في المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات    مشاركة فرق نسوية لأوّل مرة    دعم علاقات التعاون مع كوت ديفوار في مجال الصحة    استعراض إجراءات رقمنة المكاتب العمومية للتوثيق    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    الجامعة تمكنت من إرساء بحث علمي مرتبط بخلق الثروة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    معسكر : افتتاح الطبعة الأولى للتظاهرة التاريخية "ثائرات الجزائر"    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    مجالس رمضانية في فضل الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تحضير أطباق "الرفاف" بلحم الدجاج.. وصيام الأطفال.. والذكر
عادات وتقاليد ليلة 27 من رمضان عند العائلات الوهرانية وليلة القدر
نشر في الفجر يوم 26 - 09 - 2008


ما تزال العديد من العائلات الوهرانية متمسكة بالعادات والتقاليد الخاصة بليلة 27 من شهر رمضان التي لها ميزة خاصة في نفوس الصائمن من المسلمين عب رجميع الأقطار العربية ورغم إختلاف المظاهر إحتفال بها، إلا أن الكثير لازال يحيها في أجواء عائلية حميمية رفقة لمة الجيران والأحباب. ومن هذه العادات التي لاتزال راسخة إلى يومنا هذا السهرات الرمضانية الخاصة بالأحياء إحتفال بليلة 27 وليلة القدر التي تعد خير من ألف شهر كما جاء في الذكر الحكيم تنزل فيها الملائكة صفا إلى مطلع الفجر والتي تجعل المسلمين يحتفلون بها في أجواء إيمانية وروحانية مفعهة بذكر الله وقراءة القرآن بعد إبقاء المساجد من بيوت الرحمان مفتوحة إلى غاية ساعة متأخرة من بزوع الفجر الموالي العائلات الوهرانية تحضر لفطور هذه الليلة مائدة خاصة تكون مختلفة تماما عن بقاي أيام رمضان الفارط، طبق "الرفاف" الذي يحضر بكيفيات من الدقيق والزيت والماء ويختلف إسمه من ولاية لأخرى، حيث يسقى بمرق الدجاج، أين تقوم العائلات الوهرانية بذبح دجاج تبرك بتلك الليلة وحتى يكون هناك "فأل خير" على أفراد عائلاتها، وإعدادها هذا الطبق يكون ضروريا بحيث لاتخلو منه مائدة في وهران إلا وتقبل على صناعته أو شراءه من الأسواق بأسعار تبقى مختلفة حسب طريقة تحضير "الرفافف الذي هو عبارة عن ورقة لها شبه كبير من أوراق الديول، حيث يتم تناولها وهي ساخنة ويوضع فوقها كل أنواع الخضر من طماطم وحمص وبطاطا وحشائش تقليدية أخرى وغيرها وتزين زيضا يقطع من لحم الدجاج وبعد الإفطار يلتف أفراد العائلة حول صينية الشاب والحلويات التقليدية من زلابية وشامية وغيرها، بينما يلجأ الأخرى إلى دور العبادة من المساجد للإستماع إلى دروس قرآنية للذكر والموعظة وقراء القرآن. السيدة فاطمة رئيسية جمعية خيرية تقول أنه سنيوا مع كل ليلة 27 "تقوم بعمليات ختان للأطفال حيث يقدم لهم أيضا ملابس العيد بالنسبة للزطفال أبناء العائلات المعوزة" وهو المظهر الذي يتجسد في الكثير من العائلات التي تقوم بختان أطفالها تبارك بليلة القدر، كما تقوم بصيام أطفالها الصغار من ذوي 6 سنوات وأقل حيث يقوم أوليائهم بتركهم يصمون نصف يوم حيث لاتمنح لهم القهوة وفطور الصباح إلا بعد منتصب النهار، وفي الليل تكون هناك طقوس خاصة داخل العائلة التي تبتهج باليل 27 في جو من المحبة والفرحة بعدما يتم وضع الحناء في أيدي الأطفال فرحة أيضا بإقتراب العيد ومن بين العادات والتقاليد العائلية الوهراني في أحياء ليلة 27 والتي لاتزال رائحة في العدي من العائلات إكرام الطفلة بهدية خاصة بعد تزينها بالحلي والملابس الجميلة التقليدية ويحضر لها زفة في العائلة مثل العروس بعدما صيامها نصف يوم من ليلة 27. ومهما اختلفت التقاليد من ولاية لأخرى وغزو أثناء السهرة القنوات شاشات الكثير من العائلات إلا أن تمسك بالعادات في أحياء ليلة القدر تبقى لها نكهة خاصة في هذا الشهر الفضيل بوهران.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.