التربية الوطنية/الرياضة: تحضير البطولة الوطنية المدرسية للرياضات الجماعية    البرلمان العربي يرحب بقرار الجنائية الدولية إصدار مذكرتي اعتقال بحق مسؤولين صهاينة    الألعاب الإفريقية العسكرية: الجزائرتتوج بالذهبية على حساب الكاميرون 1-0    لبنان : ارتفاع حصيلة العدوان الصهيوني إلى 3670 شهيدا و 15413 مصابا    "كوب 29": التوصل إلى اتفاق بقيمة 300 مليار دولار لمواجهة تداعيات تغير المناخ    الغديوي: الجزائر ما تزال معقلا للثوار    مولودية وهران تسقط في فخ التعادل    مولوجي ترافق الفرق المختصة    قرعة استثنائية للحج    الجزائر تحتضن الدورة الأولى ليوم الريف : جمهورية الريف تحوز الشرعية والمشروعية لاستعادة ما سلب منها    تلمسان: تتويج فنانين من الجزائر وباكستان في المسابقة الدولية للمنمنمات وفن الزخرفة    مذكرات اعتقال مسؤولين صهاينة: هيومن رايتس ووتش تدعو المجتمع الدولي إلى دعم المحكمة الجنائية الدولية    المخزن يمعن في "تجريم" مناهضي التطبيع    المديرية العامة للاتصال برئاسة الجمهورية تعزي عائلة الفقيد    المديرية العامة للاتصال برئاسة الجمهورية تعزي في وفاة الصحفي محمد إسماعين    الجزائر محطة مهمة في كفاح ياسر عرفات من أجل فلسطين    الجزائر مستهدفة نتيجة مواقفها الثابتة    التعبئة الوطنية لمواجهة أبواق التاريخ الأليم لفرنسا    تعزيز روح المبادرة لدى الشباب لتجسيد مشاريع استثمارية    حجز 4 كلغ من الكيف المعالج بزرالدة    45 مليار لتجسيد 35 مشروعا تنمويا خلال 2025    47 قتيلا و246 جريح خلال أسبوع    مخطط التسيير المندمج للمناطق الساحلية بسكيكدة    دورة للتأهيل الجامعي بداية من 3 ديسمبر المقبل    نيوكاستل الإنجليزي يصر على ضم إبراهيم مازة    السباعي الجزائري في المنعرج الأخير من التدريبات    سيدات الجزائر ضمن مجموعة صعبة رفقة تونس    البطولة العربية للكانوي كاياك والباراكانوي: ابراهيم قندوز يمنح الجزائر الميدالية الذهبية التاسعة    4 أفلام جزائرية في الدورة 35    "السريالي المعتوه".. محاولة لتقفي العالم من منظور خرق    ملتقى "سردية الشعر الجزائري المعاصر من الحس الجمالي إلى الحس الصوفي"    الشروع في أشغال الحفر ومخطط مروري لتحويل السير    حادث مرور خطير بأولاد عاشور    اللواء فضيل قائداً للناحية الثالثة    الأمين العام لوزارة الفلاحة : التمور الجزائرية تصدر نحو أزيد من 90 بلدا عبر القارات    السلطات تتحرّك لزيادة الصّادرات    وزارة الداخلية: إطلاق حملة وطنية تحسيسية لمرافقة عملية تثبيت كواشف أحادي أكسيد الكربون    مجلس حقوق الإنسان يُثمّن التزام الجزائر    مشاريع تنموية لفائدة دائرتي الشهبونية وعين بوسيف    بورصة الجزائر : إطلاق بوابة الكترونية ونافذة للسوق المالي في الجزائر    إلغاء رحلتين نحو باريس    البُنّ متوفر بكمّيات كافية.. وبالسعر المسقّف    الخضر مُطالبون بالفوز على تونس    دعوى قضائية ضد كمال داود    تيسمسيلت..اختتام فعاليات الطبعة الثالثة للمنتدى الوطني للريشة الذهبي    الشباب يهزم المولودية    المحكمة الدستورية تقول كلمتها..    وزيرة التضامن ترافق الفرق المختصة في البحث والتكفل بالأشخاص دون مأوى    النعامة: ملتقى حول "دور المؤسسات ذات الاختصاص في النهوض باللغة العربية"    الذكرى 70 لاندلاع الثورة: تقديم العرض الأولي لمسرحية "تهاقرت .. ملحمة الرمال" بالجزائر العاصمة    سايحي يبرز التقدم الذي أحرزته الجزائر في مجال مكافحة مقاومة مضادات الميكروبات    التأكيد على ضرورة تحسين الخدمات الصحية بالجنوب    الرئيس تبون يمنح حصة اضافية من دفاتر الحج للمسجلين في قرعة 2025    هكذا ناظر الشافعي أهل العلم في طفولته    الاسْتِخارة.. سُنَّة نبَوية    الأمل في الله.. إيمان وحياة    المخدرات وراء ضياع الدين والأعمار والجرائم    نوفمبر زلزال ضرب فرنسا..!؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حسب رئيس جمعية لتربية النحل
نشر في النصر يوم 28 - 10 - 2013

تحاليل مخبرية أثبتت بأن العسل المستورد فاقد للفوائد الصحية
أكد أمس رئيس جمعية مربي النحل بولاية البليدة محمد حمزاوي أن العسل المستورد يفقد فوائده الصحية، وقال بأن تحاليل مخبرية أجريت أثبتت أن هذا العسل استهلاكه لا يختلف عن استهلاك مربى الفواكه. أضاف المتحدث ذاته في تصريح للنصر على هامش معرض عسل بلادي الذي نظم بمدينة البليدة بأن الفترة التي يقضيها هذا العسل بين الإنتاج والاستهلاك تزيد عن ستة أشهر مع إجراءات التصدير والشحن وغيرها.
و أضاف بأن بعض الشركات المنتجة تلجأ لتسخينه حتى لا يفقد خصائصه، مؤكدا في نفس الإطار بأن التحاليل المخبرية كشفت كذلك أنه العسل الخاضع للتسخين قبل تسويقه هو الآخر فاقد لفوائده. ونصح رئيس الجمعية المذكورة المستهلكين الجزائريين باللجوء لاقتناء العسل المحلي الذي أصبح اليوم يتميز بعدة أنواع مشيرا في هذا الإطار إلى أن الإنتاج المحلي الذي أصبح متوفرا اليوم رغم ارتفاع أسعاره. وقال بأن في السنوات السابقة كان العسل المحلي شبه مفقود، لكن اليوم هو متوفر و أن كانت الكمية الموجودة حاليا لم تحقق الاكتفاء الذاتي. و ذكر بأن تحقيق ذلك يقتضي تشجيع المنتجين المحليين و اعتماد إستراتيجية وطنية ودعم التكوين في مجال تربية النحل، مؤكدا بأن رفع الإنتاج لا محالة سيؤدي إلى انخفاض أسعاره. وعن إنتاج العسل هذه السنة يقول نفس المتحدث بأنه كان متوسطا بسبب التقلبات الجوية مما أدى بالكثير من المربيين إلى نقل النحل إلى الصحراء. وقال بأن إنتاج عسل الحمضيات الذي تشتهر به المتيجة كان ضعيفا هذا الموسم بحيث لم تحقق الخلية الواحدة سوى 03 إلى 04 كيلوغرامات من العسل في حين في السنوات السابقة حققت الخلية الواحدة 10 كيلوغرام وتصل إلى 20 كيلوغرام عندما يكون الإنتاج كبيرا. وعن كسب ثقة المستهلكين أمام وجود العسل المغشوش ضمن المنتوج المحلي قال محدثنا بأن كل الطرق التقليدية الخاصة بالتأكد من نوعية العسل لا أساس لها من الصحة واليوم توجد تحاليل مخبرية هي التي تثبت ذلك. ونصح المستهلكين باقتناء العسل من طرف المنتحيين الحقيقيين أو المحلات المعتمدة في بيع العسل، مشيرا في الوقت ذاته إلى تنظيم عدة معارض يكون فيها الاتصال مباشرا بين المنتج والمستهلك ومنها معرض البليدة الذي انطلق أول أمس والذي يدوم لمدة أسبوع و شارك فيه 25 عارضا من مختلف ولايات الوطن. كما تكون هذه المعارض فرصة للتعريف بأنواع العسل التي يزيد عددها عن 10 أنواع ومنها أنواع حديثة مثل عسل البلوط والخزامى. كما تكون هذه المعارض فرصة للتعريف بمختلف المنتجات الأخرى المشتقة من العسل ومنها الصابون، والمراهم والشموع وحبوب طلع النخيل وغيرها وكلها منتجات طبيعية ولها فوائد كبيرة على صحة الإنسان. كما كشف رئيس جمعية مربي النحل عن إحصاء 40 ألف خلية نحل بالولاية، و تم إحصاء 200 مربي نحل وعن التكوين في هذا المجال، قال المتحدث ذاته بأنه يتم سنويا تكوين 300 مربي نحل جديد. نور الدين -ع


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.