الرئيس الفلسطيني: نعمل على تثبيت وقف إطلاق النار في غزة    سونلغاز : برلمان البحر الأبيض المتوسط يكرم بروما السيد عجال بجائزة التميز من أجل المتوسط    زروقي يدشن أول مركز للمهارات بسطيف    سايحي يضع حيز الخدمة مركز مكافحة السرطان بطاقة 140 سريرا بولاية الأغواط    تسخير مراكز للتكوين و التدريب لفائدة المواطنين المعنيين بموسم حج 2025    الرابطة الأولى: شباب بلوزداد يسقط في سطيف (1-0) و يهدر فرصة تولي صدارة الترتيب    جائزة سوناطراك الكبرى- 2025: فوز عزالدين لعقاب (مدار برو سيكيلنغ) وزميليه حمزة و رقيقي يكملان منصة التتويج    انطلاق أشغال الدورة ال 19 لبرلمان البحر الأبيض المتوسط بروما    تدشين مصنع تحلية مياه البحر بوهران: الجزائر الجديدة التي ترفع التحديات في وقت قياسي    استلام أغلب مشاريع التهيئة والترميم الجارية حاليا بقصبة الجزائر "نهاية هذه السنة وخلال سنة 2026"    عطاف يجري بجوهانسبرغ محادثات ثنائية مع نظيره الروسي    الرئيس يقرّ حركة في سلك الأمناء العامين للولايات    الشروع في تسويق طراز ثالث من السيارات    بن طالب.. قصة ملهمة    إنقاذ 221 حرّاقاً بسواحل الجزائر    غزّة تتصدّى لمؤامرة التهجير    فرنسا تغذّي الصراع في الصحراء الغربية    تردي متزايد لوضعية حقوق الإنسان بالمغرب    منظمة صحراوية تدين استمرار الاحتلال المغربي في الانتهاك الصارخ للقانون الدولي في المدن المحتلة    مجلس التجديد الاقتصادي الجزائري يجدد مبادرة خفض الأسعار في رمضان    انطلاق أشغال الاجتماع الوزاري الأول لمجموعة العشرين بمشاركة الجزائر    شرفة يعلن عن الشروع قريبا في استيراد أكثر من مليوني لقاح ضد الحمى القلاعية    رئيس المجلس الشعبي الوطني يستقبل رئيس مفوضية الاتحاد الأوروبي بالجزائر    بو الزرد: دخول منحة السفر الجديدة حيز التنفيذ قبل نهاية رمضان أو بعد العيد مباشرة    اختيار الجزائر كنقطة اتصال في مجال تسجيل المنتجات الصيدلانية على مستوى منطقة شمال إفريقيا    الجمعية الوطنية لكبار معطوبي حرب التحرير تندد بالمواقف الفرنسية المعادية للجزائر    كأس الكونفدرالية: رضواني و بلقاسمي (اتحاد الجزائر) و ديب (ش.قسنطينة) في التشكيلة المثالية لدور المجموعات    لجنة مكلفة بتحضير سيناريو فيلم الأمير عبد القادر في زيارة لولاية معسكر    الحزب الشيوعي الروسي يجدد دعمه لكفاح الشعب الصحراوي حتى تحقيق حقه في الحرية والاستقلال    لقاء علمي مع خبراء من "اليونسكو" حول التراث الثقافي الجزائري العالمي    أمطار مرتقبة في عدّة ولايات    مبارتان للخضر في مارس    مباحثات بين سوناطراك وشيفرون    الشركة الجزائرية للتأمين اعتمدت خارطة طريق للرقمنة    هذا زيف الديمقراطية الغربية..؟!    الرئيس تبون يهنيء ياسمينة خضرا    خنشلة: الأمن الحضري الخارجي المحمل توقيف أشخاص في قضيتي سرقة وحيازة كحول    الرئيس تبون ينهي مهام والي غليزان    أيوب عبد اللاوي يمثل اليوم أمام لجنة الانضباط    مضوي غير راض عن التعادل أمام الشلف    قمة بأهداف صدامية بين "الوفاق" و"الشباب"    توقُّع إنتاج كميات معتبرة من الخضروات خلال رمضان    احتفالات بألوان التنمية    إثر فوزه بجائزة عالمية في مجال الرواية بإسبانيا رئيس الجمهورية.. يهنئ الكاتب "ياسمينة خضرا"    مشاريع تنموية واعدة في 2025    دعوة لإنشاء منظمات عربية لرعاية اللاجئين    تتويج "الساقية ".. بجائزة كلثوم لأحسن عرض متكامل    هذا ما يجب على مريض السكري التقيُّد به    "حنين".. جديد فيصل بركات    حج 2025: إطلاق عملية فتح الحسابات الإلكترونية على البوابة الجزائرية للحج وتطبيق ركب الحجيج    الزيارة تستدعي الإدانة كونها استخفاف بالشرعية الدولية    هكذا تدرّب نفسك على الصبر وكظم الغيظ وكف الأذى    الاستغفار أمر إلهي وأصل أسباب المغفرة    هكذا يمكنك استغلال ما تبقى من شعبان    سايحي يواصل مشاوراته..    وزير الصحة يستقبل وفدا عن النقابة الوطنية لأساتذة التعليم شبه الطبي    أدعية شهر شعبان المأثورة    الاجتهاد في شعبان.. سبيل الفوز في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مهنة تربية النحل تستهوي محبي الطبيعة
استحسنوا المبادرة كونها تعيد الثقة بين مربي النحل والمستهلك
نشر في الفجر يوم 25 - 07 - 2009

تعرف مهنة تربية النحل إقبالا كبيرا من طرف الشباب لكونها مصدر رزق جيد، بالإضافة إلى أنها مهنة تستهوي محبي الطبيعة، وفي هذا الشأن يقول الأمين العام لجمعية مربي النحل بولاية تيبازة أحفير حكيم، إنه بدأ ممارسة هذه المهنة منذ سنته الجامعية الأولى، لإعجابه بهذه المهنة بالإضافة إلى كونها مدرة للدخل• وأضاف المتحدث أن جمعيته تساهم في بيع كل منتجات النحل من عسل وحبوب الطلع والشمع الهلام الملكي وحتى النحل لمن أراد تربيتها•
وعن فوائد حبوب الطلع يقول المتحدث إنه عبارة عن بروتين نباتي لذا ينصح به للرياضيين وكمال الأجسام بدل استهلاكهم لمواد كيماوية قد تضر بصحتهم لاحقا، كما ينصح به للنساء الحوامل والأطفال، مشيرا إلى أنه علينا الاستفادة من النحل قدر الإمكان، حتى سم النحل فهو يتميز بخواص علاجية لذلك يستعمل لعلاج كثير من الأمراض كالإيدز والتهابات الأعصاب والحمى الروماتيزمية وغيرها، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من البروتينات والزيوت الطيارة والأحماض و مواد أخرى•
وأكد أحفير أن جمعيته تحاول البحث عن أنواع جديدة للعسل لأن كل نوع مفيد لمرض معين، وفي هذا الصدد يقول أحفير ''إنه مع التطور العلمي صار بإمكان كل شخص أن يختار العسل المناسب للمرض الذي يعاني منه، فعسل الحوامض مثلا غني بالفيتامين ''ج''وهو مفيد جدا لحالات الأنفلونزا والزكام والبرد وهو فعّال ضد الأوجاع المعوية ومهدئ للاضطرابات العصبية والأرق''•
وأضاف المتحدث أنه من أجل التنويع في العسل يضطر أصحاب النحل إلى التنقل للمناطق مختلفة من الوطن، وللحصول على عسل ''الماغرامان'' لابد من نقل النحل إلى المكان الذي توجد فيه هذه العشبة الطبية بكثرة، مثل منطقة سوق الإثنين، وعن فوائد عسل ماغرامان قال أحفير إنه عسل مر وليس كباقي أنواع العسل وهو مفيد لشفاء الجروح وينصح به للأشخاص الذين أجروا عمليات جراحية•
من جهته، أكد فيلالي رابح، رئيس تعاونية فيلالي لتربية النحل بولاية قسنطينة، أن جودة العسل لا تعرف إلا عن طرق عرض عينة منه على المخبر، فهو من يحدد تطابقه مع معايير الجودة من عدمها، وقال المتحدث مثلا نسبة السكر لابد أن تتراوح بين1و4 بالمئة، ونسبة الفركتوز بين 36و38بالمائة، ونسبة الغلوغوز بين 50 و56 بالمئة، أما الرطوبة فتتراوح نسبتها بين 16و20 بالمئة، إذا زادت تتسبب في تلف العسل•
كما أكد المتحدث ضرورة الانتباه إلى مدة الصلاحية التي لابد أن لا تتجاوز الثلاث سنوات لأن العسل يفقد قيمته العلاجية بعد مرور هذه الفترة• ونصح المتحدث باستهلاك العسل وهو في حالته الطبيعية دون اللجوء إلى تسخينه، لأن تعرض العسل للحرارة من شأنه إنقاص فعاليته وقد يتعدى الأمر إلى إلحاق الضرر بمستهلكه، مشيرا إلى أنه لابد من تشجيع المواطن على استهلاك العسل الطبيعي من باب الوقاية، ما دام العسل متوفرا وما على المستهلك إلا اختيار النوع الذي يناسبه، وأضاف المتحدث أن تعاونيته تنتج عدة أنواع منها عسل السدر، الكاليتوس، السلة، الزهور، وعسل السدر مفيد لمرضي السكري لأن نسبة الغلوغوز فيه منخفضة•
وأضاف قشيدة حسن مربي نحل أن تعاونية أمدني وقشيدة من ولاية تيزي وزو يهتم بتنويع العسل وهو ينتج حوالي اثنا عشر نوع من العسل منها عسل الريحان، حب الملوك،الزعرور، الحلحال، عسل الغابة السوداء وكل الزهور• أما سيد علي من ولاية بومرداس، شاب في مقتبل العمر ورث المهنة عن والده، فقد تطرق إلى مشكل أعداء النحل على رأسها حشرة ''لا فاروا'' بالإضافة إلى أنواع أخرى منها الدبور، النمل، وقال بأنه من أجل القضاء على هذه الآفات لابد من استعمال الدواء الذي يتم استيراده من الخارج وتكلفته باهظة، فضلا عن عدم توفره في كل الأوقات• وللإشارة، فإن مربي النحل استحسنوا المشاركة في هذا الصالون الذي نظم بمساهمة الفيدرالية الجزائرية لجمعيات مربي النحل والتي شاركت في التظاهرات الثقافية والاقتصادية المحلية والوطنية، في انتظار المعرض الذي سيقام في 12نوفمبر بجسر قسنطينة ومعارض أخرى من شأنها تقريب منتج العسل مع مستهلكها وإعادة الثقة بينهما•


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.