النيجر: انطلاق الحفل الرسمي لتنفيذ قرارات الجلسات الوطنية لإعادة التأسيس    الإذاعة الوطنية تنظم يوم الخميس الطبعة الثالثة من مبادرة "نحن أطفال الغد" لفائدة الأطفال المصابين بالسرطان    رخروخ يستقبل نوابا من المجلس الشعبي الوطني عن ولايتي تمنراست وعين قزام    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شوال السبت القادم    عرض الفيلم التاريخي "زيغود يوسف" بأوبرا الجزائر    الجزائر وتنزانيا: شراكة متينة تعزز أواصر الصداقة والتعاون    الجزائر-الموزمبيق (5-1)- وليد صادي : "فوز المنتخب الوطني هو رسالة واضحة للمشككين"    الجزائر وضعت استراتيجية شاملة واستباقية لمكافحة الجراد    الإنجاز من شأنه "تعزيز مجتمع المعلومات والاقتصاد الرقمي الوطني "    طوابع بريدية تحتفي بالزي النسوي الاحتفالي للشرق الجزائري    نعم، لاستراتيجية فعالة تحقق أهداف تطوير كرة القدم الوطنية    الجزائر تندد    الجزائر لن تخضع لأيّ محاولات ابتزاز    تبّون يتلقى رسالة من رئيسة تنزانيا    خطوة تعكس إرادة سياسية في الدفاع عن الذاكرة الوطنية    زروقي يستقبل شايب    هذا موعد معرض الجزائر    اجتماع بخصوص الجامعية للنقل    إشادة بالرؤية الجديدة تجاه قضايا الشباب في الجزائر    مولوجي تؤكّد ضرورة تحيين المناهج    ألنفط تؤهّل مازارين    مرّاد يشيد بجهود أجهزة الأمن    مع اقتراب الاستحقاقات الانتخابية..ملف الجزائر تحوّل إلى ورقة دعائية في فرنسا    جبهة أخرى ضمن معركة الأمن المائي    مرافقة إثيوبيا في استكشاف المحروقات وإنتاج الكهرباء    اللحمة الوطنية درع الجزائر    استشهاد 17 فلسطينيا خلال استهداف منازل وخيام لنازحين    تعزيز التمسك بقيم التآزر والتكافل الاجتماعي    أطماع المغرب في نهب ثروات الصحراء الغربية وراء إدامة احتلالها    قالمة..تكريم 6 فتيات حافظات للقرآن الكريم بعمرة للبقاع المقدسة    دعم الموقع بتجهيزات متطورة    مفاجأة مدوية حول إصابة أنيس حاج موسى    شوارع متلألئة وموائد شاي عبقها الفن والتسوق قبل حلول العيد    ماجر: وفاة مناد صدمتني وعلاقتي به كانت قوية    ترقية التعاون والشراكة مع بلجيكا في مجال الصحة    الروائع بكل تفاصيلها وسياقات إنتاجاتها    فرسان صغار للتنافس بمساجد قسنطينة    توتنهام يصّر على استقدام آيت نوري هذا الصيف    الدعاء في ليلة القدر    المعتمرون ملزمون بالإجراءات التنظيمية    الفاف تدعو العاملين في مجال كرة القدم الى ضرورة المساهمة في القضاء على الشغب بالملاعب    برايك يتباحث مع السفير السعودي حول سبل تكثيف الجهود المشتركة خدمة للحجاج والمعتمرين الجزائريين    كرة القدم: رئيس الاتحادية يدعو جميع الفاعلين للانخراط في مشروع تطوير كرة القدم الوطنية    وزير الصحة يناقش توسيع آفاق التعاون مع صندوق الأمم المتحدة للسكان    غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50144 شهيدا و 113704 اصابة    مؤسسة بريد الجزائر تصدر طوابع بريدية تحتفي بالزي النسوي الاحتفالي للشرق الجزائري الكبير    القرار يعكس التزام رئيس الجمهورية بوعوده تجاه الأسرة التربوية "    غزة تُباد..    فوزوا يا رجال.. لنقترب من المونديال    الوادي : تكريم 450 فائزا في مسابقة "براعم الذكر الحكيم"    بحضور وزير المجاهدين وذوي الحقوق.. بلال بوطبة يتوج بالجائزة الوطنية الشهيد مصطفى بن بولعيد للفن التشكيلي    احتقان في المغرب بين محاكمات الأساتذة وغضب النّقابات    كل مشاريع الرئيس تبون تخدم المواطن    تجارب الحياة وابتسامة لا يقهرها المرض    هؤلاء حرّم الله أجسادهم على النار    تنظيم موسم حج 2025:المعتمرون مدعوون للالتزام بالإجراءات التنظيمية التي أقرتها السلطات السعودية    حج 2025: المعتمرون مدعوون للالتزام بالإجراءات التنظيمية التي أقرتها السلطات السعودية    ماذا قال ابن باديس عن ليلة القدر؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مهنة تربية النحل تستهوي محبي الطبيعة
استحسنوا المبادرة كونها تعيد الثقة بين مربي النحل والمستهلك
نشر في الفجر يوم 25 - 07 - 2009

تعرف مهنة تربية النحل إقبالا كبيرا من طرف الشباب لكونها مصدر رزق جيد، بالإضافة إلى أنها مهنة تستهوي محبي الطبيعة، وفي هذا الشأن يقول الأمين العام لجمعية مربي النحل بولاية تيبازة أحفير حكيم، إنه بدأ ممارسة هذه المهنة منذ سنته الجامعية الأولى، لإعجابه بهذه المهنة بالإضافة إلى كونها مدرة للدخل• وأضاف المتحدث أن جمعيته تساهم في بيع كل منتجات النحل من عسل وحبوب الطلع والشمع الهلام الملكي وحتى النحل لمن أراد تربيتها•
وعن فوائد حبوب الطلع يقول المتحدث إنه عبارة عن بروتين نباتي لذا ينصح به للرياضيين وكمال الأجسام بدل استهلاكهم لمواد كيماوية قد تضر بصحتهم لاحقا، كما ينصح به للنساء الحوامل والأطفال، مشيرا إلى أنه علينا الاستفادة من النحل قدر الإمكان، حتى سم النحل فهو يتميز بخواص علاجية لذلك يستعمل لعلاج كثير من الأمراض كالإيدز والتهابات الأعصاب والحمى الروماتيزمية وغيرها، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من البروتينات والزيوت الطيارة والأحماض و مواد أخرى•
وأكد أحفير أن جمعيته تحاول البحث عن أنواع جديدة للعسل لأن كل نوع مفيد لمرض معين، وفي هذا الصدد يقول أحفير ''إنه مع التطور العلمي صار بإمكان كل شخص أن يختار العسل المناسب للمرض الذي يعاني منه، فعسل الحوامض مثلا غني بالفيتامين ''ج''وهو مفيد جدا لحالات الأنفلونزا والزكام والبرد وهو فعّال ضد الأوجاع المعوية ومهدئ للاضطرابات العصبية والأرق''•
وأضاف المتحدث أنه من أجل التنويع في العسل يضطر أصحاب النحل إلى التنقل للمناطق مختلفة من الوطن، وللحصول على عسل ''الماغرامان'' لابد من نقل النحل إلى المكان الذي توجد فيه هذه العشبة الطبية بكثرة، مثل منطقة سوق الإثنين، وعن فوائد عسل ماغرامان قال أحفير إنه عسل مر وليس كباقي أنواع العسل وهو مفيد لشفاء الجروح وينصح به للأشخاص الذين أجروا عمليات جراحية•
من جهته، أكد فيلالي رابح، رئيس تعاونية فيلالي لتربية النحل بولاية قسنطينة، أن جودة العسل لا تعرف إلا عن طرق عرض عينة منه على المخبر، فهو من يحدد تطابقه مع معايير الجودة من عدمها، وقال المتحدث مثلا نسبة السكر لابد أن تتراوح بين1و4 بالمئة، ونسبة الفركتوز بين 36و38بالمائة، ونسبة الغلوغوز بين 50 و56 بالمئة، أما الرطوبة فتتراوح نسبتها بين 16و20 بالمئة، إذا زادت تتسبب في تلف العسل•
كما أكد المتحدث ضرورة الانتباه إلى مدة الصلاحية التي لابد أن لا تتجاوز الثلاث سنوات لأن العسل يفقد قيمته العلاجية بعد مرور هذه الفترة• ونصح المتحدث باستهلاك العسل وهو في حالته الطبيعية دون اللجوء إلى تسخينه، لأن تعرض العسل للحرارة من شأنه إنقاص فعاليته وقد يتعدى الأمر إلى إلحاق الضرر بمستهلكه، مشيرا إلى أنه لابد من تشجيع المواطن على استهلاك العسل الطبيعي من باب الوقاية، ما دام العسل متوفرا وما على المستهلك إلا اختيار النوع الذي يناسبه، وأضاف المتحدث أن تعاونيته تنتج عدة أنواع منها عسل السدر، الكاليتوس، السلة، الزهور، وعسل السدر مفيد لمرضي السكري لأن نسبة الغلوغوز فيه منخفضة•
وأضاف قشيدة حسن مربي نحل أن تعاونية أمدني وقشيدة من ولاية تيزي وزو يهتم بتنويع العسل وهو ينتج حوالي اثنا عشر نوع من العسل منها عسل الريحان، حب الملوك،الزعرور، الحلحال، عسل الغابة السوداء وكل الزهور• أما سيد علي من ولاية بومرداس، شاب في مقتبل العمر ورث المهنة عن والده، فقد تطرق إلى مشكل أعداء النحل على رأسها حشرة ''لا فاروا'' بالإضافة إلى أنواع أخرى منها الدبور، النمل، وقال بأنه من أجل القضاء على هذه الآفات لابد من استعمال الدواء الذي يتم استيراده من الخارج وتكلفته باهظة، فضلا عن عدم توفره في كل الأوقات• وللإشارة، فإن مربي النحل استحسنوا المشاركة في هذا الصالون الذي نظم بمساهمة الفيدرالية الجزائرية لجمعيات مربي النحل والتي شاركت في التظاهرات الثقافية والاقتصادية المحلية والوطنية، في انتظار المعرض الذي سيقام في 12نوفمبر بجسر قسنطينة ومعارض أخرى من شأنها تقريب منتج العسل مع مستهلكها وإعادة الثقة بينهما•


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.