طالبت الاتحادية الوطنية للخبازين التابعة للاتحاد الوطني للتجار والحرفيين الجزائريين، أمس، الحكومة، دعم الخبازين في المواد الأساسية للخبز كالخميرة الكيميائية، وكذا دعمها في الكهرباء، حيث أكدت أن هامش ربح الخباز تدحرج إلى غاية 8 بالمائة بعدما كان 20 بالمائة سنة .1996وأوضح رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين التابعة للاتحاد الوطني للتجار والحرفيين الجزائريين، قلفاط يوسف، خلال الندوة الصحفية التي عقدها بمقر الاتحاد بالعاصمة، أن كل المواد الغذائية عرفت ارتفاعا في الأسعار إلا سعر الخبز الذي ما يزال سعره كما حدد في سنة ,1996 أي بين 50,7 دج و50,8 دج. مؤكدا أنهم لا يطالبون برفع سعر الخبز وإنما يطالبون بدعم الدولة للمواد الأساسية كالخميرة الكيميائية ومحسن الخبز، وكذا بالنسبة للكهرباء مثلما هو الحال في دعمها للفرينة. وأشار قلفاط أن هامش ربح الخباز انخفض من 20 بالمائة سنة 1996 إلى 8 بالمائة خلال هذه السن. من جانب آخر، دعا رئيس الاتحادية الحكومة إلى ضرورة إعفاء الخبازين من الضريبة، مثلما ينص عليه القانون الخاص بإعفاء الحرفيين من الضريبة. مؤكدا أن الخباز هو الآخر حر في ذلك ولديه وثائق تثبت ذلك. مشيرا إلى أن الدولة وعدت بتخفيض الضريبة بنسبة 70 بالمائة على الخبازين. من جانب آخر، وحول مشكلة انقطاع التيار الكهربائي على الخبازين، أكد رئيس الاتحادية أن هذا المشكل لا يزال مطروحا إلى حد الآن على الرغم من أنه تم الاتفاق مع سونلغاز من أجل تعويض الخبازين الخسارة التي تلحق بهم خلال انقطاع التيار. مشيرا إلى أن انقطاع الكهرباء لساعة من الزمن يتسبب في خسارة الخباز ما يفوق 7500 دينار، لكن ما يقلق الخبازين هو عدم قبول مديريات سونلغاز التعويض بحجة عدم وجود أوامر وتعليمات بذلك، حسب قلفاط. وأعطت الاتحادية مهلة إلى غاية شهر مارس المقبل كآخر أجل لتسوية الوضعية.. مؤكدا أنه إذا لم يتم ذلك ستكون هناك إجراءات أخرى يتم اتخاذها بانعقاد المجلس الوطني· من ناحية أخرى، وحول تطبيق قانون 500 متر، طالب رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين، بضرورة التطبيق الصارم لهذا القانون، حيث أكد أنه لم يطبق أبدا بحكم أن بائعي الخبز متواجدون بالقرب من المخابز، في حين أن القانون ينص على ضرورة بيع الخبز بمحلات المواد الغذائية التي تبعد عن المخبزة بمسافة 500 متر، وكشف في ذات السياق عن وجود 14 ألف مخبزة على المستوى الوطني، في حين كانت سنة 2000 تبلغ 17 ألف مخبرة عبر الوطن. مشيرا إلى أن هناك بعض المخابز التي أغلقت بسبب عدم احترام الخبازين الكمية المطلوبة في صنع الخبز، وهو حال ولاية البليدة التي أغلقت فيها 04 ، إضافة إلى مخبزة بولاية بومرداس خلال الأسبوع الماضي وإيداع صاحبها المحل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ لمدة 10 سنوات لنفس السبب·