أشارت دراسة حديثة نشرت في مجلة "مايو كلينيك" الطبية، إلى أن العلاقة بين تناول أكثر من 28 كوب من القهوة أسبوعياً، والزيادة في نسبة الوفاة المبكرة قوية، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يبلغون سن ال 55 عاماً وأقل. "كارل لافي" الباحث والمشرف على الدراسة في معهد "جون أوكسنر" لأمراض القلب والأوعية الدموية في مدينة "نيو أورليانز" الأمريكية قال: إنه يبدو أن الجرعات المنخفضة من القهوة تعتبر آمنة. وأضاف: لم نر شيئاً يحدث للأشخاص الذين يتناولون حوالي 28 كوباً من القهوة أسبوعياً. وتناقض نتائج هذه الدراسة، ما نشرته مجلة "نيو إنغلاند" للطب العام الماضي، والتي وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون كوبين أو أكثر من القهوة يومياً، يقل لديهم معدل الوفاة المبكرة، مقارنة بأولئك الذين يستهلكون القليل أو لا يستهلكون القهوة أبداً. ووجدت دراسة صدرت في ماي من العام 2011 أن الذكور الذين يتناولون ستة أكواب من القهوة أو أكثر في اليوم، يعانون من مخاطر الإصابة بمرض سرطان البروستاتا. وشملت الدراسة أكثر من 40 ألف شخص، تتراوح أعمارهم بين 20 و 87، لفترة استمرت حوالي 16 عاماً، حيث لاحظ العلماء وجود مخاطر جراء تناول القهوة لدى كل من الرجال والنساء الذين لم تتخطى أعمارهم ال 55 عاماً، ويتناولون أكثر من أربعة فناجين من القهوة يومياً في المتوسط. وعانى الرجال في هذه الفئة من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 56 في المائة، مقارنة بالرجال الذين لا يشربوا القهوة، بينما تضاعف الخطر لدى النساء اللواتي يشربن القهوة.