هذه نقاط بيع وتوزيع اللحم الهندي في الولايات كشف جهيد عبد الوهاب زفزاف، رئيس مجلس المديرين للمجمع العمومي لتحويل وتغليف وتعليب اللحوم "سوتراكوف"، عن استحدث ثلاثة أقطاب جهوية لتوزيع اللحوم المجمدة المستوردة على نقاط البيع خلال شهر رمضان المعظم، في إطار مساعي الحكومة الرامية إلى ضبط أسعار هذه المادة الحيوية، التي عادة ما تشهد أسعارها ارتفاعا فاحشا خلال الشهر الفضيل، بسبب المضاربة وجشع التجار. * وأوضح جهيد زفزاف في تصريح ل "الشروق"، أن اختيار مقرات الأقطاب الثلاثة استقر على كل من وهران بالنسبة المعنية بتزويد مواطني الجهة الغربية للبلاد، والعاصمة بالنسبة لسكان الجهة الوسطى، وسكيكدة لتموين الجهة الشرقية، وقد تم اللجوء إلى هذا الخيار اللامركزي كما قال، لتسهيل عملية التوزيع وضمان إيصال اللحم المستورد إلى نقاط البيع المختلفة والموزعة على جميع نواحي البلاد. * وذكر المتحدث أن المجمع العمومي لتحويل وتغليف وتعليب اللحوم "سوتراكوف"، أبرم اتفاقا مع خمسة متعاملين من كبار تجار الجملة المتخصصين في بيع اللحوم الحمراء، وذلك لاستكمال تغطية المناطق التي تقع خارج نشاط المجمع، وضمان إيصال اللحوم الحمراء المستوردة إلى أكبر عدد ممكن من المواطنين، مشيرا إلى أن عملية التعاقد مع المتعاملين ما زالت مستمرة. * ويتوفر مجمع "سوتراكوف"، الذي أوكلته الحكومة عملية استيراد وتوزيع اللحوم الحمراء خلال شهر رمضان، على ثمانين نقطة بيع بكامل جهات الوطن، وهي شبكة تبدو غير قادرة بالكيفية اللازمة على الاستجابة لمتطلبات الجزائريين من الحاجة إلى اللحوم الحمراء خلال الشهر الفضيل، الأمر الذي اضطر المجمع العمومي، إلى الاستعانة بمتعاملين خواص في عملية توزيع اللحم المجمد. * وعن هامش الربح المسموح به للتجار، أوضح زفزاف أن "سوتراكوف"، حددت سعر الكيلوغرام الواحد من قطع اللحم الأمامية للبقرة، ب410 دينار متضمنة كامل الرسوم، على أن يستفيد تاجر الجملة من هامش ربح يقدر بعشرين دينارا في الكيلوغرام الواحد، أمام سعر الكيلو المكون من "الأجزاء النبيلة" للحم البقرة (الفيلي والفو فيلي)، فقد حدد ب520 دينار، في حين حدد هامش الربح بأربعين دينارا في الكيلو، تفاديا لكل ما من شأنه أن يقود إلى المضاربة في الأسعار. * وقد سارع عدد من المتعاملين الخواص إلى التعبير عن رفضهم لأسعار اللحم المحددة في سوق الجملة على مستوى "سوتراكوف"، وذلك مخافة من تعرض بضائعهم للكساد، وذكّروا المجمع العمومي المذكور، بأن سعر الجملة المعمول به في السوق في حدود ال500 دينار، أي بفارق معتبر يقدر ب90 دينارا للكيلوغرام الواحد، الأمر الذي لم تتجاوب معه مصالح وزارة الفلاحة. * ولمواجهة أي تجاوز للأسعار المحددة، افاد رئيس مجلس المديرين للمجمع العمومي لتحويل وتغليف وتعليب اللحوم أن مصالحه أخطرت وزارة التجارة وزودتها بدفتر الشروط المبرم بين المجمع وتجار الجملة، حتى تمكن مراقبيها من الوقوف على مدى احترام هامش الربح المحدد، حتى يستفيد المواطن البسيط من المزايا التي توفرها عملية استيراد اللحم المجمد المستورد من الهند خصيصا لمواجهة ازدياد الطلب على هذه المادة خلال شهر رمضان. * من جهة أخرى، يبدو أن مافيا اللحوم لم تفقد بعد سيطرتها على سوق هذه المادة الحيوية، إذ وبالرغم من إعلان الجهات المعنية أن وصول أولى شحنات اللحم الهندي المجمد في الثاني أوت الجاري، إلا أن الباخرة التي تقل هذه الشحنة، لم تصل إلى ميناء العاصمة إلا أمس، الاثنين، وهو ما دفع بالمعنيين إلى التساؤل حول سر هذا التأخر، الذي لا يصب سوى في مصلحة المضاربين الذين يسارعون إلى الخلاص من كميات اللحم غالي الثمن، التي بحوزتهم قبل وصول شحنات اللحم الهندي. * * نقاط بيع اللحوم المجمدة عبر الولايات * * نقاط البيع في الوسط * * - 6، شارع إدريس عرقوب، حسين داي، العاصمة. * - حي عين النعجة، رقم 2، جسر قسنطينة. * - طريق الكثبان، شارع كالمان، الشراڤة. * - شارع بلال بوعلام. زرالدة. * - سوق الخضر والفواكه، البويرة. * - السوق القديم بالبويرة. * - حي 1100 سكن، البويرة. * - 10 شارع بوبكر سعيد، عين بسام، البويرة. * - سوق مركز المدينة، الأصنام، البويرة * - مذابح الدواجن، تبوكرت تامدة تيزي وزو. * - شارع الكولونيل عميروش، ذراع بن خدة (تيزي وزو) * - ساحة السوق، البرواڤية (المدية). * - حي بن زويوش، المدية. * * مراكز البيع بالشرق * * - حي المذابح، باتنة. * - المنطقة الصناعية، قشيدة. باتنة. * - طريق فرجيوة، شلغوم العيد. ميلة. * - شارع العيد دلهوي. سطيف. * - مذابح حماد كرومة، سكيكدة. * - طريق دي سا ليناس، شط بن مهيدي، عنابة. * * مراكز البيع بالغرب * * - شارع أرزيو، ڤديل. * - 3 شارع، سنارد، وهران. * - مشتلة، 5شارع بن يحيى بلقاسم مستغانم. * - السوق المغطى المدينة مركز. مستغانم. * - 3 شارع خير الدني محمد. مستغانم. * - سلاماند، حي 56 مسكن مستغانم. * - سيدي الجيلالي حي 232 مسكن، سيدي بلعباس. * - 21 شارع فلسطين، سيدي بلعباس. * - حي 71 مسكن، عبان رمضان، سيدي بلعباس. * - السوق المغطى سيدي سعادة، عين تموشنت. * - حي 936 مسكن، معسكر