حجزت المصالح المختصة بولاية قسنطينة أزيد من قنطارين من اللحوم الحمراء المفرومة الغير قابلة للاستهلاك. العملية نفذتها مصالح امن ولاية قسنطينة التنسيق مع أعوان التجارة اثر عمليتي مراقبة منفصلتين ببلدية الخروب كما تم خلال العملية حجز مواد تدخل في صنع مادة البيتزا بوسط مدينة الخروب.