ربيقة يشرف على إحياء ذكرى عيد النصر    رقم الأعمال يرتفع ب15 بالمائة    5 معطيات تنسف مزاعم روتايو    الوالي يعاين أشغال مشروع إزالة التلوّث من وادي الرغاية    مطاعم الرحمة.. موائد مبسوطة لعابري السبيل في رمضان    دعاء الجماعة أَوْلَى بالقبول من دعاء الفرد    مخططات مغرضة تستهدف الجزائر    الجزائر وتونس تُنسّقان لتأمين الحدود    وزير الاتصال ينظم مأدبة افطار لفائدة الأسرة الإعلامية الوطنية    الجزائر تُحضّر لإطلاق الجيل الخامس للنقّال    الجزائر تستنكر صمت مجلس الأمن    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى أزيد من 49 ألف شهيد و 112 ألف جريح    الوادي : تشييع جثمان شهيد الواجب الوطني الطيار المقدم نصر بكوش بمقبرة سيدي يوسف    وزيرة البيئة تؤكد أن الدولة عازمة على تحقيق نقلة نوعية في تسيير قطاع البيئة    الخارجية تُصدر بيانًا حول رفض فرنسا تسليم بوشوارب    المغرب: تحذير من مخاطر الاختراق الصهيوني الذي طال كافة المجالات في المملكة    الرابطة الأولى: فوز شباب بلوزداد على اتحاد بسكرة (4-2)    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    تشغيل: بن طالب يبرز جهود القطاع في عصرنة المرفق العمومي ضمانا لجودة الخدمات    نسبة جاهزية موزعات البريد الآلية بلغت 96 بالمائة عبر الوطن    سويسرا : يوم تضامني مع المعتقلين السياسيين الصحراويين و حملة توقيعات للمطالبة بالإفراج عنهم    السيد سايحي يبرز مجهودات الدولة في توفير الهياكل الصحية عبر مختلف ربوع الوطن    المديرية العامة للاتصال برئاسة الجمهورية تعزي في وفاة الصحفية بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    اليوم الدولي للغابات: تنظيم حملات للتشجير والتحسيس حول الحفاظ على الثروة الغابية بغرب الوطن    سعداوي يشدد على ضرورة اتخاذ التدابير الكفيلة لتسيير الفصل الثالث في أحسن الظروف    نحو إدراج التراث الأثري لمدينة تبسة ضمن القائمة الإرشادية للتراث العالمي بالجزائر    بطولة إفريقيا للمحليين 2025 : المنتخب الوطني يجري ثاني حصة تدريبية له    وفاة الصحفية السابقة بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    مونديال 2026: "الخضر" يكثفون تحضيراتهم قبل التوجه إلى فرانسيس تاون    حشيشي يؤكد على ضرورة الالتزام بآجال المشروع الجديد لضغط الغاز بغرد النص    وزير الداخلية و الجماعات المحلية و التهيئة العمرانية في زيارة عمل إلى ولاية قسنطينة    الجمعية الثقافية السينمائية "أضواء" تحيي الذكرى ال63 لعيد النصر    روتايو.. شر بشري وغباء إداري    في باكستان.. حرصٌ على اللباس المحتشم    ورشة مفتوحة لتغيير وجه المدينة    خطوات جديدة لمرافقة وترقية الاستثمار    "بريد الجزائر" يطلق صفحة خاصة بتطبيق "بريدي موب"    المسموح والممنوع في الخدمات الرقمية نحو الخارج    نجوم في بيت الفن والسمر    اختبار صعب ل"الخضر" في طريق التأهل لمونديال 2026    يوسف بلايلي سلاح بيتكوفيتش في مباراة بوتسوانا    لهفة الصائمين تعترض مساعي الحد من تبذير الخبز    7 متنافسين على المقعد الرياضي الأكثر نفوذا    الجزائر تدين بشدة الهجوم الإرهابي على موكب الرئيس الصومالي    مهرجان للإنشاد والمديح بسكيكدة    الخضر يبحثون عن الفوز للاقتراب من المونديال    حج 2025 : اجتماع تنسيقي لمتابعة عملية تسيير رحلات الحج    قال إن المنتخب الجزائري يملك توليفة رائعة من اللاعبين.. صهيب ناير سعيد باللعب مع الجزائر    متى يباح الإفطار للصائم    أجمل دعاء يقال في رمضان    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    اتخاذ إجراءات ضد 53 مستورد للمورد    هل حافظت "طيموشة 3" على التألّق نفسه؟    بهجة رحال ونوري الكوفي نجما النوبة    الحويني في ذمة الله    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    هذا موعد أول رحلة حج    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الجزائريون يستهلكون لحما قاتلا
نشر في الخبر يوم 21 - 01 - 2014

كشف رئيس جمعية حماية المستهلك لولاية الجزائر عن توصل مصالح الرقابة إلى جزارين يسوقون لحوما طازجة مستوردة غير صالحة للاستهلاك، استعملت فيها مادة الكبريتيت (sulfites) والممنوع استعمالها كمكملات غذائية بالنسبة للحوم، وفقا للمرسوم التنفيذي الصادر عن وزارة التجارة، بالنظر إلى ما تسببه من أعراض صحية يمكن أن تؤدي إلى الوفاة.
وتمنع هذه المادة المسوقة على شكل مسحوق أبيض، حسب نفس المسؤول، المواطنين من التعرف على حالة اللحوم التي اقتنوها، حيث تستعمل كحافظ يمكن له أن يغطي على عدم صلاحية اللحم المستهلك، بجعله يحافظ على لونه الأحمر ورائحته المعتادة.
وأكد رئيس جمعية المستهلك، الدكتور مصطفى زبدي، في تصريح ل«الخبر”، أن أولى الكميات المسوقة من اللحوم الطازجة المستوردة، أو تلك التي تم فرمها من طرف الجزارين لتباع إلى أصحاب محلات الأكل السريع، تم اكتشافها ببلدية حسين داي، حيث من المرتقب أن يتجاوز عدد الجزارين الذين سيتم تشميع محلاتهم بهذه البلدية الخمسة.
في نفس السياق، لم يستبعد الدكتور مصطفى زبدي أن يكون استعمال هذه المادة يخص عددا كبيرا من الجزارين المتواجدين على مستوى العديد من ولايات الوطن، داعيا المواطنين لتوخي الحذر عند اقتناء اللحوم.
وحسب رئيس جمعية حماية المستهلك، فإنه يمكن للمواطنين اكتشافها إذا تم استعمالها حديثا على شكل مسحوق أبيض يكسو اللحم، ما يصعب اكتشافه في حال فرمه، وحتى تذوق قطعة اللحم، إن كانت مالحة الطعم الذي تعطيه مادة الكبريتيت للحم.
في نفس السياق، نصح مصطفى زبدي المواطنين بتجنب اقتناء اللحم المفروم إلا إذا تم فرمه أمام أعين الزبائن.
وأكد المتحدث أن المرسوم التنفيذي الذي أصدرته وزارة التجارة في 15 ماي 2012، والمحدد لشروط وكيفيات استعمال المضافات الغذائية الموجهة للاستهلاك البشري، منع استعمال مادة “الكبريتيت” بالنسبة للحوم نظرا لخطورتها على صحة المواطنين، في الوقت الذي سمح المرسوم باستعمالها كمادة حافظة بالنسبة لمواد غذائية أخرى مثل المعجون والفواكه المجمدة وبعض المشروبات الكحولية والفرينة والأسماك المعلبة والخل والعصائر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.