خبز بالفرينة والدقيق

المقادير
كأس كبير سميد رقيق، نفس الكأس ماء، 2م.ك حليب بودرة، 1 كيس خميرة حلوى، م ص سكر + الخميرة + فانيليا + بيضة+ ملح. نمزج المكونات جيدا في الخلاط ونتركها ترتاح 10د.
المرحلة الثانية
½ كأس زيت، فرينة.
التحضير
يوضع خليط المرحلة الأولى في إناء ويضاف إليه 1/2 كأس زيت والفرينة حتى تتجانس، تدلك جيدا وتعمل وسط كيس بلاستيك وتترك تخمر. عندما تختمر تشكل كريات صغيرة وتلوى في السميد وتقرص. تطهى في فرن ساخن حتى تتحمر.