من المنتظر أن تصل كمية إنتاج الزيتون بولاية الشلف خلال هذا الموسم، إلى ما يقارب 24000 قنطار، منها 9 آلاف قنطار خاصة بزيتون المائدة و15 ألف قنطار تحول لاستخراج زيت الزيتون، وهذا حسب تقديرات مديرية الفلاحة، على أن يصل حجم زيت الزيتون هذا الموسم الى 1500 هكتولتر· ومن جهة أخرى وبهدف دعم إنتاج هذا المنتوج الهام بالولاية استفاد عدد كبير من الفلاحين من برنامج الصندوق الوطني للتنمية الفلاحية لدعم غرس أشجار الزيتون، وكذلك تأهيل مساحات معتبرة منها، حيث تقدر حاليا المساحة الإجمالية المخصصة لإنتاج الزيتون ب 573 ألف هكتار، وفي المقابل يبقى نقص وحدات تحويل الزيتون على مستوى دوائر الولاية، من بين الأسباب التي تجعل كمية إنتاج الزيتون ضئيلة مقارنة بالمساحات المنتجة، مما يؤدي بالمنتجين الى بيع المحصول لبعض الخواص الذين بدورهم يقومون بتحويله الى وحدات التموين عبر الولايات الاخرى، وتبقى ولاية الشلف من الولايات التي تشجع على إنتاج الزيتون عبر مناطقها من خلال حملة جني الزيتون في كل موسم فلاحي·