عرفت أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء والخضر ارتفاعا كبيرا خلال الفترة الأخيرة في أسواق مدن الوسط، بينها ولاية المسيلة، وقد مس هذا الارتفاع اللحوم البيضاء والحمراء ومشتقاتها كالمرڤاز واللحم المرحي.ومحاولة منا لرصد بعض الأسعار، قمنا بجولة في سوق المغطاة بالمدينة وتحدثنا إلى مجموعة من الباعة، وفي هذا الصدد يقول أحد بائعي الخضر أن الأسعار ملتهبة، إذ يقدر سعر البطاط55 دينارا، أما البازلاء فوصل سعرها إلى 130 دينار والكوسة (القرع) 140 دينار، أما البصل الذي يعتبر عنصرا ضروريا لأغلب الأطباق فقد بلغ سعره 50 دينارا والخس 70 دينارا، أما الطماطم فارتفعت إلى 90 دينارا. ويضيف لنا أن سبب هذا الارتفاع يرجع إلى التقلبات المناخية ورداءة الأحوال الجوية بالإضافة إلى بيع بعض الخضر في غير موسمها. وللاطلاع على أسباب الارتفاع الكبير لأسعار اللحوم بنوعيها، غيرنا وجهتنا إلى أحد محلات القصابة، حيث يقول صاحبه أن الارتفاع مس بالخصوص لحم الغنم الذي وصل إلى 1200 دينار للكيلوغرام، أما الكبد فقدر ثمنه ب2200 دينار، في حين وصل سعر المرڤاز إلى 700 دينار، وعن السبب يقول صاحب المحل أن أحشاء الخروف غير متوفرة وقليلة، وعن الزبائن فيقول أغلبهم من العائلات الميسورة، أما متوسطي الحال فيكتفون بشراء كمية قليلة. وعن أسباب ارتفاع أسعار اللحوم، يقول ذات المتحدث أن سعر الخروف الذي يكون وزنه 25 كلغ يتجاوز ثمنه ثلاثة ملايين سنتيم، وهذا ما أثر على أسعار لحم الغنم، وعن اللحوم البيضاء فقد عرفت هي الأخرى ارتفاعا محسوسا في الأسعار، ويقول صاحب محل للدجاج: «إن سعر الدجاجة التي لا يتجاوز وزنها الكيلوغرامين يتراوح ما بين 600 و700 دينار، أما البيض فهو الآخر عرف ارتفاعا وصل سعر البيضة الواحدة إلى 11 دينارا، ويضيف ذات المتحدث أن الكثير من الباعة في السوق يعانون من ركود السلع المتوفرة لديهم بسبب قلة طلبات الزبائن.