برنامج هواوي "بذور للمستقبل" بالجزائر: تكريم 50 طالبا    منع الاحتلال المغربي وفدا حقوقيا دوليا من دخول العيون المحتلة انتهاك "سافر" و"صارخ" للقوانين الدولية    مجمع "صيدال" يطمح لرفع رقم أعماله إلى 35 مليار دج في 2025    حج 2025: انطلاق عملية حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة غدا الإثنين    المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    كاراتي دو/الرابطة العالمية: الجزائرية سيليا ويكان تحرز الميدالية الذهبية    وزارة الصحة تذكر بضرورة التقيد بالإجراءات المعمول بها في عمليات ختان الأطفال    الدروس المحمدية: إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد ودوره في تربية المريدين    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    برنامج عدل 3: تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    الدفع عبر النقال: التحويلات بين الأفراد ترتفع بأكثر من الضعف في 2024    رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    الإذاعة الثقافية تنظم ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتيال الأديب مولود فرعون    تصريح مثير عن صلاح    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    شرفة يترأس اجتماعاً    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



250 حالة تسمم غذائي بسبب الشّواء والشاربات
نشر في النهار الجديد يوم 12 - 07 - 2015

سجلت المصالح الاستشفائية عبر مختلف ولايات الوطن، خلال اليومين الأخيرين، أزيد من 250 تسمم بسبب تناول الأكل السريع والاستهلاك المفرط للمشروبات الغازية، فضلا عن تناول فواكه يرجح أن تكون مسقية بمياه الصرف الصحي. وفي هذا الشأن، استقبلت المؤسسة الاستشفائية لبني مسوس، قرابة ال 31 حالة، من بينها 27 بالغا و4 أطفال، كانت كلها تعاني من القيء الشديد والدوار الناجم عن استهلاك الحلويات التي تحتوي على الكريمة، كما سجلت تسممات غذائية بسبب الاستهلاك المفرط للمشروبات الغازية، حيث يعمد الكثيرون إلى الإفطار بها، مما يتسبب في مشاكل على مستوى المعدة والإصابة بعسر الهضم الشديد. أما المؤسسة الاستشفائية للقبة بشير منتوري، فسجلت 80 حالة، من بينها إصابات بالتسمم راجعة إلى استهلاك العصائر الملونة، التي أصبحت تباع بشكل كبير في المحلات، حيث رجّح الأطباء أن يكون سبب ذلك المصدر المجهول لمنبع الماء المستعمل في السقي، وكذا الملونات التي تدخل في تركيبة العصير هي مصدر التسممات، كما سجلت تسممات غذائية بسبب تناول «الشواء» بكميات كبيرة، خاصة في أوقات السحور، فضلا عن الظروف التي يتم فيها تحضير وطهي عيدان الشواء. أما المؤسسة الاستشفائية الجامعية لمصطفى باشا، فقد استقبلت 50 حالة، خلال الثلاثة أيام الأخيرة، بسبب تناول «الشاورما» وبكثرة بعد ساعات قليلة من الإفطار، وهو الأمر الذي يتسبب في تعقيدات سيئة جيدة. وحسب القائمين على مصالح الاستعجالات، ممن تحدثت إليهم «النهار»، فإن السبب الرئيسي في التسممات بالعصائر، التي يأتي على رأسها «الشاربات»، هي طريقة تحضيره من دون احترام أدنى شروط النظافة، كما أن المياه التي تصنع بها تبقى مجهولة المصدر. وأكد متخصصون من المركز الوطني للتسمم، أن العصائر تباع وهي معرضة لأشعة الشمس تحت درجات حرارة كبيرة، والنتيجة تعرض مستهلكها للتسمم الغذائي، وبما أن المياه مجهولة المصدر، فهنا يزيد الخطر بسبب لجوء التجار إلى استخدام مياه صهاريج متصدئة، تتسبب في إطلاق مواد سامة، لتكون النتيجة تسممات غذائية. تجدر الإشارة إلى أن مادة «الكاشير» تسببت في وفاة أربعة أشخاص في كل من ولاتي خنشلة وباتنة، بسبب انتهاء صلاحيتها، والتي كانت وراء إصابتهم بداء البوتوليزم الذي يعد من أخطر التسممات الغذائية.


موضوع : 250 حالة تسمم غذائي بسبب الشّواء والشاربات
1.00 من 5.00 | 1 تقييم من المستخدمين و 1 من أراء الزوار
1.00


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.