الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    خنشلة فرقة مكافحة الجرائم الاقتصادية و المالية توقيف شخص طرح أوراق نقدية مزورة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    صافرة مصرية للصدام الجزائري    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    تكريم 50 طالباً جزائرياً    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    شرطة المغير تضبط أزيد من 192 ألف كبسولة    اجتماع لدراسة مشروع قانون النشاطات المنجمية    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    المخزن يمنع وفدا دوليا من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    آخر إعذار لتغطية الطريق السيار بشبكة النقّال    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    الملتقى ال 17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران : الشيخ عبد القادر الجيلاني أحد أشهر الأئمة الأقطاب    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    غزّة جائعة!    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



250 حالة تسمم غذائي بسبب الشّواء والشاربات
نشر في النهار الجديد يوم 12 - 07 - 2015

سجلت المصالح الاستشفائية عبر مختلف ولايات الوطن، خلال اليومين الأخيرين، أزيد من 250 تسمم بسبب تناول الأكل السريع والاستهلاك المفرط للمشروبات الغازية، فضلا عن تناول فواكه يرجح أن تكون مسقية بمياه الصرف الصحي. وفي هذا الشأن، استقبلت المؤسسة الاستشفائية لبني مسوس، قرابة ال 31 حالة، من بينها 27 بالغا و4 أطفال، كانت كلها تعاني من القيء الشديد والدوار الناجم عن استهلاك الحلويات التي تحتوي على الكريمة، كما سجلت تسممات غذائية بسبب الاستهلاك المفرط للمشروبات الغازية، حيث يعمد الكثيرون إلى الإفطار بها، مما يتسبب في مشاكل على مستوى المعدة والإصابة بعسر الهضم الشديد. أما المؤسسة الاستشفائية للقبة بشير منتوري، فسجلت 80 حالة، من بينها إصابات بالتسمم راجعة إلى استهلاك العصائر الملونة، التي أصبحت تباع بشكل كبير في المحلات، حيث رجّح الأطباء أن يكون سبب ذلك المصدر المجهول لمنبع الماء المستعمل في السقي، وكذا الملونات التي تدخل في تركيبة العصير هي مصدر التسممات، كما سجلت تسممات غذائية بسبب تناول «الشواء» بكميات كبيرة، خاصة في أوقات السحور، فضلا عن الظروف التي يتم فيها تحضير وطهي عيدان الشواء. أما المؤسسة الاستشفائية الجامعية لمصطفى باشا، فقد استقبلت 50 حالة، خلال الثلاثة أيام الأخيرة، بسبب تناول «الشاورما» وبكثرة بعد ساعات قليلة من الإفطار، وهو الأمر الذي يتسبب في تعقيدات سيئة جيدة. وحسب القائمين على مصالح الاستعجالات، ممن تحدثت إليهم «النهار»، فإن السبب الرئيسي في التسممات بالعصائر، التي يأتي على رأسها «الشاربات»، هي طريقة تحضيره من دون احترام أدنى شروط النظافة، كما أن المياه التي تصنع بها تبقى مجهولة المصدر. وأكد متخصصون من المركز الوطني للتسمم، أن العصائر تباع وهي معرضة لأشعة الشمس تحت درجات حرارة كبيرة، والنتيجة تعرض مستهلكها للتسمم الغذائي، وبما أن المياه مجهولة المصدر، فهنا يزيد الخطر بسبب لجوء التجار إلى استخدام مياه صهاريج متصدئة، تتسبب في إطلاق مواد سامة، لتكون النتيجة تسممات غذائية. تجدر الإشارة إلى أن مادة «الكاشير» تسببت في وفاة أربعة أشخاص في كل من ولاتي خنشلة وباتنة، بسبب انتهاء صلاحيتها، والتي كانت وراء إصابتهم بداء البوتوليزم الذي يعد من أخطر التسممات الغذائية.


موضوع : 250 حالة تسمم غذائي بسبب الشّواء والشاربات
1.00 من 5.00 | 1 تقييم من المستخدمين و 1 من أراء الزوار
1.00


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.