يمكن لخفض السعرات الحرارية أن يطيل عمر الإنسان بحوالي 30%. وتوصلت دراسة جديدة نشرتها اليوم الجمعة "جورنال ساينس" الى أن سر العمر الطويل يعتمد على كمية الأطعمة التي نأكلها وما إذا كانت كثيرة أو قليلة. وكشف الأطباء لأول مرة عن أن خفض السعرات الحرارية بحوالي 30% والاستمرار في تناول أطعمة مغذية يمكن أن يؤخر الشيخوخة عند قردة "ريسوز" وقد يضيف سنوات إضافية على حياة البشر أيضا. وذكرت صحيفة "الدايلي ميل" أن الدراسة التي استغرق إعدادها نحو 20 سنة أظهرت أن تناول سعرات حرارية قليلة يمكن أن يقي من الأمراض ذات العلاقة بالشيخوخة والإصابة بأمراض مثل السرطان والسكري والقلب وضمور الدماغ.