أفادت دراسة علمية حديثة نشرتها مؤخرا مجلة "فام -اكتويل" الفرنسية الأسبوعية أن "الكالسيوم" له فؤاد أخرى غير حماية العظام فهو أفضل علاج للبدانة والمحافظة على الوزن بل انه يساعد على النحافة. واقترح على البدناء متابعة نظام غذائي معتدل فى عدد السعرات الحرارية وغنى بالمواد التى تحتوى على الكالسيوم حيث يصل المقدار الى ألف ملليغرام كالسيوم فى اليوم فهو يساعد على تخفيف الوزن بحوالى 11 كيلوغراما فى 24 أسبوعا بدلا من 5 ر6 كيلوغراما. وأشارت الدراسة إلى أن نقص الكالسيوم يزيد من إنتاج الأنسولين الذي يؤدى زيادته الى تراكم الدهون فعند استهلاك الكالسيوم يدخل فى الأمعاء الغليظة ليمتص الدهون ويمنع من تراكمها وبالتالى يفقد الانسان السعرات الحرارية. وتنصح الدراسة بتناول 900 مليغرام كالسيوم فى اليوم والف و200 مليغرام بعد فترة انقطاع الطمث، ويوجد الكالسيوم فى المنتجات اللبنية خاصة فى لبن الماعز والخراف الذي يحتوى على الكالسيوم والبروتين.