تم غلق أزيد من ستين محلا تجاريا منذ بداية موسم الإصطياف 2011 بولاية عنابة بسبب تجاوزات سجلت على مستوى الممارسات التجارية ومخالفة القواعد التي تضبط النشاط التجاري حسب ما علم اليوم الأربعاء من مديرية التجارة. وتأتي في مقدمة المحلات التجارية التي تعرضت للغلق المطاعم بمجموع 27 محلا حسب ما أوضحه نفس المصدر الذي أضاف بأن المخالفات المسجلة تتعلق بغياب شروط النظافة والحفظ وعدم احترام شروط التوضيب وعرض المنتجات الغذائية وخاصة منها اللحوم البيضاء و كذا مخالفات تتعلق بالفوترة والذبح غير الشرعي. وشهدت هذه الفترة القيام بأزيد من 2.600 عملية مراقبة أسفرت أيضا عن تحرير أزيد من 230 محضر مخالفة وجه إلى العدالة وحجز أكثر من 1 طن من المواد الغذائية بقيمة تفوق ال 1,6 مليون دج حسب ما أوضح نفس المصدر، وتتعلق المواد الغذائية المحجوزة بلحوم بيضاء وحمراء لا تتوفر على شروط النظافة والحفظ ومادة ملح المائدة خالي من اليود ومشروبات غازية غير صالحة للإستهلاك وغيرها من المواد الغذائية الواسعة الإستهلاك. وتحسبا لشهر رمضان المعظم الذي يتزايد فيه الإقبال على مختلف المواد الغذائية سخرت مصالح مديرية التجارة بعنابة 24 فرقة لمراقبة النوعية وقمع الغش والسهر على سلامة المستهلك وفرض احترام قواعد وقوانين ممارسة النشاطات التجارية.