تمكنت مصالح أمن ولاية سطيف من توقيف شخص وسط المدينةسطيف مع حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء "دجاج" ناهز وزنها ال 4.5 قناطير ، كان ينقلها دون احترام شروط النظافة. والنقل اللازمتين ودون حيازة شهادة طبية بيطرية تثبت مصدرها أو صحتها للاستهلاك البشري، وأطر العملية أفراد مجموعة التطهير والنظافة بالمصلحة الولائية للأمن العمومي التابعة لأمن ولاية سطيف. وجاءت إثر تنصيب نقطة مراقبة وسط المدينة ، مكنت من توقيف مركبة نفعية تبين بعد إخضاعها للمراقبة أنها محملة بكمية معتبرة من اللحوم البيضاء "دجاج" قارب وزنها ال 4.5 قنطار. كما إتضح أن ناقلها لا يحوز أية وثيقة أو شهادة طبية بيطرية تثبت مصدرها أو مكان ذبحها أو حتى صحتها للإستهلاك الآدمي، وإنعدام أدنى شروط النظافة والنقل بسبب عدم تهيئة المركبة المستغلة للنقل.