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Articles de l'auteur Quatre personnes
Monde Express
à bord d'un avion militaire américain qui s'est écrasé en Norvège, où il participait à un exercice de l'Otan, sont mortes, ont annoncé samedi les forces armées norvégiennes. «La police de Nordland confirme samedi matin que les quatre personnes qui (...)

19 - 03 - 2022
Bûche au caramel
Pour réaliser le biscuit : 120 g de farine, 4 œufs, 100 g de sucre, 1 pincée de sel fin, 250 g de crème pâtissière au caramel, 10 g de beurre. Pour la décoration et la dégustation : du sirop de caramel, des brisures de caramel, 1 cuillère à soupe (...)

01 - 01 - 2018
Paupiettes de légumes
2 aubergines, 2 courgettes, 2 poivrons, 1 citron, 6 gousses d'ail, 5 filets d'anchois à l'huile d'olive, 1 bouquet de persil, 1 bouquet de basilic, 150 g de chapelure, 2 piments, 25 cl d'huile d'olive, sel et poivre. Couper les aubergines et les (...)

30 - 09 - 2017
Clafoutis salé
2 œufs, 50 g de farine, 25 cl de lait, fromage râpé, dés de poulet, de viande et/ou de légumes (courgettes, carottes...) La pâte : Dans un saladier casser les œufs, les battre énergiquement puis ajouter la farine petit à petit sans cesser de remuer. (...)

23 - 09 - 2017
Crème légère au chocolat
50 g de chocolat noir, 10 cl de lait, 10 cl de crème liquide, 1 jaune d'œuf, 2 à 3 cuil. à soupe de sucre Coupez le chocolat en petits morceaux et réservez quelques copeaux. Faites bouillir le lait avec la crème liquide. Dans un bol, battez le jaune (...)

22 - 07 - 2017
Strudel de filo aux pommes et raisins
6 feuilles de pâte filo, 100 g de raisins secs, 3 pommes, 50 g de confitures d'abricots, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 100 g de sucre, 50 g d'amandes en poudre, 50 g de beurre, sucre glace Eplucher les pommes, les tailler en lamelles et (...)

29 - 03 - 2017
Cornets aux corn flakes
La farce : 750 g de corn flakes, 2 cuillerées à soupe de lait condensé sucré, 100 g de chocolat noir. La pâte : 200 g de crème fraîche, la farine selon le mélange La farce : Hachez les corn flakes grossièrement. Cassez le chocolat en petits morceaux (...)

24 - 04 - 2016
Crème légère au chocolat
50 g de chocolat noir, 10 cl de lait, 10 cl de crème liquide, 1 jaune d'œuf, 2 à 3 cuil. à soupe de sucre. Coupez le chocolat en petits morceaux et réservez quelques copeaux. Faites bouillir le lait avec la crème liquide. Dans un bol, battez le (...)

20 - 05 - 2015
Crème légère au chocolat
50 g de chocolat noir, 10 cl de lait, 10 cl de crème liquide, 1 jaune d'œuf, 2 à 3 cuil. à soupe de sucre. Coupez le chocolat en petits morceaux et réservez quelques copeaux. Faites bouillir le lait avec la crème liquide. Dans un bol, battez le (...)

05 - 08 - 2014
Tzatziki au concombre et à la crème de menthe
Préparation : 10 min. Temps de repos : 15 min. Concombre : 1, jus de citron : 1, menthe : 3 branches, yaourt nature : 1, sel, poivre, ail : 1 gousse. Lavez le concombre, coupez les extrémités puis coupez-le en petits dés ou en fines lamelles selon (...)

31 - 07 - 2014
Poulet grillé à la menthe
1 poulet de 1,2 kg, 5 gousses d'ail, 1 bouquet de menthe, 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de mélange 4 épices, sel fin et gros sel Découpez le poulet en morceaux, séparez les cuisses, (...)

19 - 05 - 2014
Etrangers malades menacés d'expulsion en France: le Premier ministre interpellé
Un collectif de plusieurs associations françaises a interpellé le Premier ministre Manuel Valls pour "affirmer au plus vite" le primat des enjeux de santé sur les objectifs de contrôle migratoire, dénonçant la situation des étrangers malades, vivant (...)

22 - 04 - 2014
Gâteau à la génoise
1kg de cacahuètes, 200g de corn flakes, 1 boîte de lait concentré sucré, 200g de chocolat noir La pate à génoise : 8 œufs, 250g de sucre, 250g de farine Ganache ordinaire : 150g de chocolat, 10cl de crème fraîche Pour la décoration : Le gros sucre, (...)

15 - 04 - 2014
Clafoutis salé
2 œufs, 50 g de farine, 25 cl de lait, fromage râpé, dés de poulet, de viande et/ou de légumes (courgettes, carottes...) La pâte : Dans un saladier casser les œufs, les battre énergiquement puis ajouter la farine petit à petit sans cesser de remuer. (...)

03 - 04 - 2014
عرض برامج خاصة بالعمرة
أسعار البرنامج الخاصة بالعمرة من تاريخ 13/03/2013 إلى 04/07/2013 فنادق 3 نجوم و 4 نجوم 5 نجوم فنادق المدينة المنورة: - وردة مبارك – طيبة مبارك – زهرة مبارك – لؤلؤة مبارك 1-2 – مبارك السلام. فنادق مكة المكرمة: - بيت الزوار في أجياد – واحة الضيافة – (...)

24 - 04 - 2013
Sclérose en plaque : Entre 30 à 40 cas traités par an dans chaque service de neurologie en Algérie
Le chef du service neurologie de l'établissement hospitalier spécialisé (EHS) Ait Idir, le Pr Ait Kaci Ahmed Mahmoud, a affirmé samedi à Alger que les services spécialisés traitaient chacun entre 30 à 40 cas de sclérose en plaque par an. Le Pr Ait (...)

23 - 12 - 2012
Ojja merguez
3 gousses d'ail 2 cuill�res � soupe d'huile d'olive 4 tomates pel�es et coup�es en d�s 8 � 10 merguez 4 � 8 �ufs 1 poivron vert 1 pinc�e de 4 �pices sel, poivre Faites revenir les gousses d'ail �cras�es avec l'huile d'olive dans une sauteuse. (...)

26 - 04 - 2012
Foies de volailles � la cr�me
- 3 gousse d�ail - 2 grosses cuiller�es de moutarde - 2 grosses cuiller�es de cr�me ou plus au go�t de chacun - Persil - Sel, poivre Ecrasez l�ail, le mettre � suer � la po�le. Faites revenir � la po�le les foies, s'ils �paississent trop, les sortir (...)

24 - 04 - 2012
B�che au caramel
Pour r�aliser le biscuit : - 120 g de farine - 4 �ufs - 100 g de sucre - 1 pinc�e de sel fin - 250 g de cr�me p�tissi�re eau caramel - 10 g de beurre Pour la d�coration et la d�gustation : - Du sirop de caramel - Des brisures de caramel - 1 cuill�re (...)

29 - 12 - 2011
Baisse des inscriptions au registre du commerce au premier trimestre
Le nombre des opérateurs économiques inscrits au registre du commerce a atteint 109.616 durant le premier trimestre 2012, en baisse de 22,7% par rapport à la même période de 2011, indique un bilan du Centre national du registre du commerce (Cnrc). (...)

11 - 12 - 2011
Contribution
Par Arab Aknine 1. Le Centre universitaire de Tizi-Ouzou apr�s deux ans d�existence A la rentr�e universitaire 1979-1980, le Centre universitaire de Tizi-Ouzou (Cuto) �tait � sa troisi�me ann�e d�existence et comptait d�j� pr�s de deux mille (...)

25 - 10 - 2010
Far breton
pr�paration : 25 min, cuisson : 45 min, temps de repos : 8 h Farine : 250 g, sucre en poudre : 250 g, �ufs : 4, lait : 1 l, beurre : 100 g, pruneaux : 250 g, eau de fleurs d�oranger : 4 c. � soupe, sel : 1 pinc�e, beurre : 30 g Faites tremper les (...)

27 - 09 - 2010
Sauce tartare
Pelez et hachez un petite oignon. Ecrasez 1 jaune d��uf dur � la fourchette. M�langez le tout avec 70 g de fromage blanc maigre et une 1/2 cuil. � caf� de moutarde. Remuez jusqu�� obtenir une p�te homog�ne. Assaisonnez et ajoutez estragon, persil, (...)

15 - 08 - 2010
Sauce aux pommes
Pr�paration : 20 min, temps de repos : 20 min6 pommes vertes, eau, 1 c. � soupe de jus de citron, 1 c. � soupe de sucre en poudre, 1 c. � caf� de zeste de citron r�p�, 2 pinc�es de cannelle �pluchez et coupez les pommes en d�s. M�langez les pommes, (...)

01 - 08 - 2010
Glace au melon sauce aux amandes
pr�paration : 1 h, temps de repos : 1 h Pour la glace : melons : 600 g, citron : 1/2, miel : 100 g, lait : 15 cl, cr�me fra�che : 15 cl, vanille en poudre : 1 pinc�e Pour la sauce aux amandes : amandes concass�es : 50 g, miel : 2 c. � soupe, cr�me (...)

26 - 07 - 2010
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