Des attroupements se forment ces jours-ci devant les locaux des rémouleurs (aiguiseurs de couteaux), lesquels ne pratiquent cette activité qu'occasionnellement, puisque ce sont généralement des forgerons et des chaudronniers qui délaissent momentanément leur profession d'origine pour profiter de l'aubaine de l'Aïd. On voit même des cyclistes et des réparateurs de matériels électroménagers se convertir en rémouleurs. Ne disposant pas de locaux, des aiguiseurs ambulants sillonnent les différents quartiers de la ville ou s'installent dans les coins les plus animés. Si certains clients achètent un matériel neuf, d'autres préfèrent conserver leur ancienne coutellerie jugeant qu'elle est toujours de bonne qualité et plus solide. Les marchands d'épices, eux aussi, subissent l'assaut des clients et doivent satisfaire une forte demande des différents ingrédients que les ménagères utilisent pour la confection des plats de viande et des abats. Ainsi, en se baladant dans les rues de Boufarik, on perçoit une ambiance de fête qui se prépare.
