Le Ramadhan dans la wilaya de Aïn Defla profite pleinement aux volaillers qui ont investi les souks populaires pour écouler leurs produits en toute quiétude. En effet, l'abattage du poulet se fait sur place dans ces lieux où l'affluence a atteint un niveau record ces derniers temps. Soulignons qu'après leur départ, les commerçants laissent parfois derrière eux des poulets morts pour des raisons que l'on ignore sur lesquels se déposent aussitôt des essaims de mouches. Cette situation constatée au souk de Khemis Miliana jouxtant le lycée Mohamed Kouidri et à quelques mètres seulement des locaux de l'inspection de l'environnement n'est qu'un échantillon des comportements contraires aux normes d'hygiène en ce mois de jeûne et de piété.
