Men�e depuis quelques semaines par une commission permanente de r�pression, la campagne de lutte, contre la vente du pain et autres produits alimentaires dans des endroits ne r�pondant pas aux normes d�hygi�ne requises conform�ment aux instructions du premier responsable de la wilaya, s�est sold�e par la proposition de fermeture de pas moins de cinq boulangeries sur les soixante existantes dans la ville de Tiaret. Ces mesures interviennent apr�s une large campagne de sensibilisation qui a trouv� un grand soulagement aupr�s de l�association de wilaya pour la d�fense et la protection du consommateur qui voit en ce ph�nom�ne un danger pour la sant� publique, dans la mesure o� ce produit � large consommation est expos� parfois � m�me le sol et dans certains endroits � proximit� des �gouts. Ce dossier auquel les pouvoirs publics accordent une importance particuli�re a m�me figur� au menu d�une r�union consacr�e au conseil de s�curit� la semaine derni�re et durant laquelle le chef de l�Ex�cutif a exhort� les parties concern�es � poursuivre l�op�ration avec des contr�les syst�matiques de toute forme de commerce illicite pouvant nuire � la sant� du citoyen. Dans son intervention � ce sujet, le directeur de la concurrence et des prix a fait ressortir que ses services ont �tabli trente-cinq proc�s-verbaux pour les soumettre devant la justice ainsi que l��tablissement de vingt-quatre autres contre des revendeurs de pain ambulants et sans registre du commerce. Cela dit, en d�pit de ces mesures r�pressives, cette pratique continue � ternir le paysage aussi bien au c�ur de la ville comme aux alentours du march� couvert qu�� travers diff�rents quartiers p�riph�riques dont les cit�s Sonatiba, Volani, notamment durant des heures tardives de la journ�e pour �chapper aux contr�leurs s�vissant g�n�ralement pendant les heures de bureau.
