L'Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA) a appelé, hier, les boulangers à respecter les prix du pain fixés par l'Etat, exhortant les propriétaires de minoteries à les approvisionner en farine aux prix subventionnés et fixés par l'Etat. L'UGCAA a appelé tous les commerçants dont ceux de l'alimentation générale, les marchands de fruits et légumes, les grossistes et les détaillants à respecter les prix des produits alimentaires de large consommation. Le communiqué de l'union appelle le ministère du Commerce à veiller à l'approvisionnement des minoteries en blé tendre. Le ministère du Commerce avait appelé dimanche les différents opérateurs économiques concernés par la commercialisation de la farine panifiable et aux ménages à veiller au “strict respect des prix plafonds” arrêtés par le décret exécutif du 13 avril 1996. Le ministère a rappelé qu'aux termes des dispositions de ce décret, les prix applicables à la farine courante en vrac sont comme suit : - prix de cession aux boulangers : 2 000 dinars le quintal (DA/q) ; - prix de cession aux détaillants, collectivités, industries de transformation et autres utilisateurs : 2 080 DA/q ; - prix de vente aux consommateurs : 2 180 DA/q. APS
