, Les participants à une journée d'information sur «l'organisation des pratiques commerciales», tenue dimanche à Biskra, ont insisté sur le nécessaire respect des règles d'hygiène pour assurer la protection du consommateur. L'Institut national spécialisé de formation professionnelle (INSFP) Bounab-Hassani a abrité cette rencontre, qui a ciblé notamment les coiffeuses et les stagiaires en coiffure. La rencontre a été organisée conjointement par la Direction du commerce, la Chambre de l'artisanat traditionnel et des métiers, la Direction de la formation professionnelle et l'association Vigilance pour la protection du consommateur. Le directeur du commerce a inscrit cette journée dans le cadre des efforts entrepris par son secteur pour sensibiliser les artisans autour du «respect des conditions et des règles d'hygiène'et «l'amélioration de la qualité des prestations fournies au client». Les intervenants ont abordé les critères d'exploitation d'un salon de coiffure, dont l'espace requis pour le local, la disposition des matériels et la présence obligatoire d'une boîte médicale des premiers secours.
