كتاب جديد للمؤلف الإسباني لويس بورتيو باسكوال يبرز فيه حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير    جمعية الكونفدراليات الإفريقية للرياضات الأولمبية، هيئة في خدمة النخبة الرياضية الإفريقية    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    الجزائر العاصمة: حجز 41 مليار سنتيم ومبالغ بالعملات الأجنبية    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    اليوم الوطني لذوي الاحتياجات الخاصة: تنظيم معارض و توزيع تجهيزات بولايات شرق البلاد    ضرورة العناية وتطوير المهارات الصوتية لتكوين مقرئين ومؤذنين ببصمة جزائرية    بداية تداول أسهم بنك التنمية المحلية في بورصة الجزائر    كرة حديدية :انطلاق دورة العاصمة الرمضانية سهرة يوم الخميس    جلسات استماع في محكمة العدل الدولية بشأن التزامات الاحتلال الصهيوني الإنسانية تجاه الفلسطينيين    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد: فرقة "شمس الأصيل" من بوسعادة تمتع الجمهور    السيد حساني شريف يبرز أهمية تعزيز الوحدة الوطنية لمواجهة التحديات والحملات الحاقدة ضد الجزائر    مجلس الأمن الدولي: جلسة إحاطة بشأن الوضع في السودان    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    كأس الجزائر: شباب بلوزداد يفوز على اتحاد الشاوية (4-2) ويواجه مولودية بجاية في ربع النهائي    جيجل: مصنع سحق البذور الزيتية بالطاهير سيكون جاهزا قبل مايو المقبل    وهران: مسرحية "خيط أحمر" تستحضر معاناة المرأة الجزائرية خلال فترة الاستعمار الفرنسي    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    جسر للتضامن ودعم العائلات المعوزة في ر مضان    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    دراسة مشاريع قوانين وعروض تخص عدة قطاعات    توقيف 6 عناصر دعم للإرهابيين في عمليات متفرقة عبر الوطن    التين المجفف يقوي المناعة في شهر رمضان    فرنسا تحاول التستّر على جرائمها بالجزائر!    هكذا يتم إصدار الهوية الرقمية وهذه مجالات استخدامها    مصانع المياه تعبد الطريق لتوطين المشاريع الكبرى    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    الاتحاد الإفريقي يدين إعلان حكومة موازية في السودان    فتح 53 مطعم رحمة في الأسبوع الأول من رمضان    المواعيد الطبية في رمضان مؤجَّلة    مساع لاسترجاع العقارات والأملاك العمومية    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    سيناتور بوليفي يدعم الصحراويين    أيراد تطرق باب البورصة    التشويق والكوميديا في سياق درامي مثير    للتراث المحلي دور في تحقيق التنمية المستدامة    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    إدانة الحصار الصهيوني على وصول المساعدات إلى غزّة    محرز يعد أنصار الأهلي بالتتويج بدوري أبطال آسيا    تنافس ألماني وإيطالي على خدمات إبراهيم مازة    حراسة المرمى صداع في رأس بيتكوفيتش    وفد برلماني يشارك في المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات    مشاركة فرق نسوية لأوّل مرة    دعم علاقات التعاون مع كوت ديفوار في مجال الصحة    استعراض إجراءات رقمنة المكاتب العمومية للتوثيق    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    الجامعة تمكنت من إرساء بحث علمي مرتبط بخلق الثروة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    معسكر : افتتاح الطبعة الأولى للتظاهرة التاريخية "ثائرات الجزائر"    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    مجالس رمضانية في فضل الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بعد السمك•• البيض يغيب عن الموائد الجزائرية
نشر في أخبار اليوم يوم 08 - 03 - 2011

يعد البيض من بين المواد الاستهلاكية التي تعتمد عليها أغلب الأسر الجزائرية لاسيما وأنها مادة مملوءة بالفيتامينات والبروتينات مما جعل ربات البيوت يضعنها في مرتبة المادة المعوضة للحم، ذاك الأخير الذي غاب عن الموائد الجزائرية منذ أمد بعيد بالنظر إلى ارتفاع أسعاره وبلوغها الذروة، ومس ذلك الارتفاع حتى مادة البيض التي ارتفعت إلى 10 و12 دينارا في الآونة الأخيرة·
خ· نسيمة
وما زاد من تأزم الوضع هو تضارب أسعاره التي لم تستقر في مستوى واحد، بل عرفت تذبذبا مستمرا ففي حين استقر ثمنه في حدود 10 و12 دينارا لدى بعض المحلات نزل عند أخرى إلى 8 و8.5 دينار مما يؤكد التلاعب الحاصل وانتهاز الفرص من طرف بعض التجار لإرهاق القدرة الشرائية للمواطنين على الرغم من المساعي الحثيثة للحكومة لحمايتها وحفظ استقرارها، ما شكل حالة استنفار قصوى لدى ربات البيوت اللواتي كن يعتمدن على البيض كمادة أساسية في الوجبات الرئيسية وتزويد أطفالهن بالنظر إلى قيمتها الغذائية العالية، إلا أن الارتفاع الأخير جعلهن يعزفن عنه كون أن الاعتماد اليومي عليه وفق تلك الأسعار من شأنه التأثير على ميزانية الأسر ما أدى بها إلى ترشيد استهلاكه والتقليل بل والعزوف عن اقتنائه والاستنجاد ببعض المحلات التي عزمت على حماية القدرة الشرائية للمواطنين ولو قليلا بعد أن عرضته بأقل من 10 دنانير·
اقتربنا من بعض المواطنين الذي بينوا استياءهم من الارتفاع الذي مس تلك المادة كغذاء أساسي للطبقات المتوسطة ويرون فيه المادة المعوضة للحوم الحمراء وكذا البيضاء التي تبعد عنهم نظرا لارتفاع أسعارها، قالت السيدة عايدة إنها احتارت لأمر تلك المادة التي لم تستقر أسعارها وباتت ترتفع وتنخفض من وقت لآخر تبعاً لأهواء التجار، لتضيف أنها لم تعد تقتني البيض كما كانت تقتنيه في السابق وذلك بسبب سعره الذي فرض عليها فرضاً ترشيد استهلاكه وبعد أن كان تعتمد على تزويد أطفالها به مرتين في اليوم خلال الوجبات قلصت من ذلك وأضحت تعتمد على البيض في وجبة واحدة فقط·
أما السيدة ريمة فقالت إن البيض يبدو أنه سيحذو حذو الأسماك التي تناست الأسر ذوقها منذ وقت طويل لتنتقل العدوى إلى مادة البيض الغنية بالفيتامينات والتي وجدت فيها جل الأسر المادة المعوضة للحوم، إلا أن عدم استقرار الأسعار جعل الكل يفر منها وخلف الارتفاع استياءً كبيراً لدى أغلبية المواطنين خاصة وأن تلك المادة تعتبر البروتين الوحيد للمواطن البسيط ولم تسلم هي الأخرى من الزيادات، وأضافت أنها استغنت عن إعداد بعض الحلويات التي تتطلب نسبة كبيرة من البيض فهي بالكاد تقوى على توفير حبيبات منه من أجل الاستهلاك اليومي لأفراد العائلة·
وفيما أرجع التجار السبب إلى ارتفاع سعر البيض بأسواق الجملة يبقى المستهلكون يدفعون ضريبة تلك الزيادات العشوائية التي أثرت سلبا على قدرتهم الشرائية·


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.