جودة الخضر والفواكه تستقطب تجار التجزئة سوق الجملة بالكاليتوس يغطي 30 بالمائة من احتياجات ولاية الجزائر يغطي سوق الخضر و الفواكه بالجملة بالكاليتوس30 بالمائة من احتياجات ولاية الجزائر حيث تبلغ كمية الخضر و الفواكه المتداولة شهريا بهذا الفضاء أزيد من 15000 طن حسبما علم مؤخرا من مؤسسة تسيير المذابح و مسمكة الجزائر العاصمة التي تتولى كذلك تسيير هذا السوق. ق.م صرح المدير العام لمؤسسة تسيير المذابح و مسمكة الجزائر العاصمة رضا عطاب لوكالة الانباء الجزائرية بشأن كميات الخضر و الفواكه المتداولة على مستوى سوق الجملة بالكاليتوس أن هذا السوق يغطي 30 بالمائة من احتياجات ولاية الجزائر و هو يمون مختلف المؤسسات العمومية و الخاصة و المطاعم و الفنادق نظرا لجودة منتوجاته. و أوضح أن كمية الخضر المتداولة بهذا الفضاء تبلغ 10000 طن شهريا فيما بلغت كمية الفواكه 5000 طن لتصل الكمية الاجمالية المتداولة شهريا في ذات السوق15000 طن مضيفا أن هذه الكمية ترتفع بصفة محسوسة خلال شهر ماي مع اقتراب حلول فصل الصيف لتبلغ 12000 طن بالنسبة للخضر و 6000 طن بالنسبة للفواكه أي بكمية إجمالية تبلغ 18000 طن شهريا. و أكد أن كميات الخضر و الفواكه المتداولة بسوق الجملة بالكاليتوس من إنتاج فلاحين جزائريين أي من انتاج وطني ماعدا فاكهة الموز التي تستورد من الخارج. و اعترف في ذات السياق أن سعر الخضر و الفواكه بسوق الكاليتوس مرتفعة بالمقارنة مع أسواق الجملة بالولايات الأخرى مرجعا ذلك إلى النوعية الجيدة لمنتوجاته حيث يعرف السوق اقبالا كبيرا لتجار التجزئة من مختلف بلديات الولاية اضافة الى تجار ولايات مجاورة و فيه حركية مستمرة تمتد من الساعة الرابعة صباحا الى الرابعة زوالا. و قد تم إنشاء سوق الجملة للخضر والفواكه بالكاليتوس بالعاصمة سنة 1994 و هو يتربع على مساحة اجمالية تقدر ب6 4 هكتار. ويضم السوق فضاءات بيع مقسمة على 3 مستودعات بمساحة اجمالية تقدر ب 14.500 متر مربع بها 80 مربعا للتجار و الوكلاء العاملين بالسوق اضافة الى مساحة تقدر ب 8.400 متر مربع مخصصةللتوقف. كما يحتوي السوق على حظيرة خارجية لركن المركبات بسعة 200 مركبة.