في تعليقها على تحذيرات مديرية الصحة بالجلفة منظمة حماية المستهلك تسجل تحفظها ن. أ أبدى رئيس المنظمة الوطنية لحماية المستهلك مصطفى زبدي تحفظه على مضمون الوثيقة التي أصدرتها مصلحة الوقاية لمديرية الصحة والسكان لولاية الجلفة والتي تحذر من خطورة استيراد العديد من المواد الغذائية لاحتوائها على مسرطنات. وقال زبدي في تصريح لموقع سبق برس أن العديد من المواد التي ذكرت في الوثيقة هي مواد مسموح باستخدامها في إنتاج المواد الغذائية ولا تشكل خطرا على السلامة الصحية قائلا نتعجب من إصدار وثيقة بمرجعية لطبيب تونسي دون تقديم توضيحات أكثر هي وثيقة مشكوك فيها على اعتبار أن المواد المذكورة مسموح بها وتدخل في صناعة الكثير من المواد الغذائية الرائجة حاليا. وأضاف في ذات الصدد لو نأخذ بالمعطيات الواردة في الوثيقة بشكلها الحالي دون تمعن سيكون علينا التخلص من نصف المنتجات المتواجدة في السوق الوطنية حاليا كون المركبات الكيميائية المحذر منها تدخل في تصنيع كثير من المنتجات. واعتبر المتحدث أن مديرية الصحة لولاية الجلفة أساءت استخدام البيان والمعلومات الواردة فيه في ظل عدم إعطائها لتوضيحات أكثر مشيرا إلى أنه قد تكون هناك أمورا خافية لم تقم المديرية بالكشف عنها. جدير بالذكر أن مديرية الصحة والسكان لولاية الجلفة أصدرت تحذيرا لمدراء المستشفيات من احتواء بعض المواد الغذائية على مواد مسرطنة. وتتمثل هذه المواد في عصير المنجوا ماز عصير المنجوا دليتا يحتويان على مادة F211 عصير منعش يحتوي على المادة E330 عصير فريشي مسحوق يحتوي على المادة E102 E171 عصير سوبر سكواتش يحتوي على المادة E211 E330 شراب برتقال مركز SUN UP يحتوي على المادة E330 أمريكي الصنع منتوج شيبس تحت اسم البطل يحتوي على المادة E223 بسكويت محشي كاستر كريم يحتوي على المادة E307 E339 E223 حليب سائل منوع لونا يحتوي على المادة E325. وتعتبر مادة E330 هي حمض الليمون والمعروف عنه بأنه غير مضر بالصحة لكن الوثيقة حذرت من دخوله في تركيب بعض المواد وهو ما أثار استغراب الكثيرين.