طمأنت المنظمة الوطنية لحماية و إرشاد المستهلك جميع المواطنين الجزائريين بأن تركيبة خميرة الخبر التي أثيرت حولها جملة من الشكوك حول مدى تطابقها مع الشريعة الإسلامية هي مادة حلال , و على المواطنين التخلي عن كشوكهم حولها و هذا بعد إجراء اختبارات و تحقيقات داخل و خارج الوطن فور تلقيها لطلبات و شكاوي من المواطنين للتوضيح حول مادة E491 التي أثيرت حولها كثير من الشكوك حول كونها مستخلصة من دهون الخنازير , و التي بعد إجراء جملة من التحقيقات اتضح غير ذلك خصوصا و أن هذه المادة قد يتم استخلاصها من دهون نباتية أو حيوانية لحيوانات أخرى , هذا و طالبت المنظمة من وزارة التجارة و الفلاحة و الصناعة و الشؤون الدينية و الأوقاف بتنصيب هيئة وطنية للإشهاد الحلال لإنهاء الشكوك حول أي مادة أخرى