منظمة حماية المستهلك تحقق في طبيعة المضاف الغذائي E491

قالت المنظمة الجزائرية لحماية وإرشاد المستهلك أنها تحقق لمعرفة طبيعة المضاف الغذائي E491 لمادة خميرة الخبز، بعد رواج معلومات تفيد باحتواءه دهون الخنزير وتحريمها من أحد المفتين، ما سبب هلعا وسط الجزائريات.
قالت منظمة حماية وإرشاد المستهلك انها تواصلت مع مسؤولي الشركة، إلا أنه لا يمكنها الفصل والتصريح بقرار نهائي إلا بعد تحصلها على وثيقة من الشركة المعنية وصفتها "بالجد هامة" لم تصل لحد الساعة، واضافت أنه زيادة على الوثائق التي طلبتها المنظمة، ستقوم بتحاليل بمخبر دولي محايد لقطع الشك باليقين.وطمأنت المنظمة المواطنين، الذين الحوا على المنظمة بضرورة نفي أو تأكيد المعلومة، وقالت "نرجو تفهم الإخوة الذين يلحون علينا باتخاذ موقف".
للإشارة تم مؤخرا تناقل فتوى جزائرية في مواقع التواصل الاجتماعي تفيد باحتواء خميرة الخبز التي تباع في السوق الجزائرية على مواد مختلفة من مشتقات الخنزير.