أكد رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين يوسف قلفاط أن بنك الفلاحة والتنمية الريفية »بدر«، بالتنسيق مع الاتحادية سيوقع يوم 25 جوان على اتفاقية مع مؤسستين وطنيتين لتزويد المخابز على المستوى الوطني بمولدات كهربائية. أوضح قلفاط خلال ندوة صحفية نشطها أول أمس أنه بعد 12 شهرا من المفاوضات مع الجهات المعنية فان بنك الفلاحة والتنمية الريفية بالتنسيق مع الاتحادية يشرع بعد التوقيع الاتفاقية يوم 25 جوان المقبل في منح قروض تصل إلى 100 مليون سنتيم لفائدة كل الخبازين على المستوى الوطني من أجل اقتناء مولدات كهربائية من شركتين وطنيتين. وقال المتحدث أن كل خباز ينشط بطريقة قانونية سيمكنه الاستفادة من هذه الصفقة، موضحا أن المستفيد سيقوم بدفع قسطا بنسبة 10 بالمائة من القرض الذي يتم منحه له على أن تدفع 90 بالمائة المتبقية على مدار عشر سنوات. وسيسمح هذا الإجراء بحسبه من تجنيب الخبازين خسائر مادية محتملة بسبب الانقطاعات المتكررة للتيار الكهربائي خاصة في فصل الصيف بالخصوص وأن الخسارة المنجرة عن هذه الانقطاعات لا يمكن تعويضها في إطار أنظمة التأمين. ومن جهة أخرى تطرق رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين المنضوية تحت الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين إلى جملة المشاكل التي يعاني منها الخباز الجزائري، والتي أدت حسبه إلى غلق أكثر من 3000 مخبزة خلال عشر سنوات. وقال في هذا الخصوص أن المشاكل التي يعاني منها الخباز والتي تتعلق بضعف هامش الربح والأعباء التي تثقل كاهله والتي لم تتغير منذ سنة 1996 كسعر الغاز والمواد الأولية التي تدخل في صناعة الخبز أدت إلى تراجع عدد المخابز إلى 14 ألف مخبزة سنة 2011 بعدما كانت تقدر بأزيد من 17 ألف العام 2000. ولمعالجة الوضع رفعت الاتحادية جملة من المطالب إلى وزارة التجارة تتعلق أساسا بتخفيض سعر مادة الفرينة من 2000 دينار حاليا إلى 1500 دينار وتخفيض وزن الخبزة من 250 غرام إلى 200 غرام تفاديا لرفع السعر وكذا إعادة النظر في هامش ربح الخبازين. وأشار قلفاط بالمناسبة أن الاتحادية قررت إلغاء الاحتجاج الذي كان مبرمجا يوم 26 جوان أمام مقر الوزارة الوصية )التجارة( إلى بعد إعلان نتائج الرد عن مطالب الاتحادية. من جهة أخرى ستشرع الاتحادية ابتداء من جويلية المقبل في تنظيم مسابقة وطنية لاختيار من سيمثلها في المسابقة الدولية للخبازين المقررة بفرنسا في فيفري2013.