مع حلول موسم غرس بذور البطاطا كل سنة، تشهد بلدية بئر العرش، الواقعة شرق ولاية سطيف، حركة غير طبيعية وتتحول إلى أكبر سوق على مستوى الشرق الجزائري لتسويق هذه البذور، وإلى قبلة للفلاحين المتخصصين في هذا النوع من الزراعة إذ يقصدون البلدية من مختلف ولايات الشرق، من برج بوعريريج إلى تبسة، بالإضافة إلى فلاحي المنطقة للتزود بهذه البذور لزراعة هذا المحصول الذي يعتبر غذاء أساسيا للعائلة الجزائرية، حيث تصطف العشرات من الشاحنات يوميا على مستوى الطريق البلدي الرابط بين بلهوشات وبلدية بئر العرش بمحاذاة الطريق الوطني رقم 05 من جهات مختلفة لعرض هذه البذور بمختلف أنواعها. ويتم يوميا تسويق أكثر من 2000 قنطار، كما يتم عرض البذور المحلية القادمة من الجهة الغربية التي تنتج في عين الدفلى والشلف وغيرها، والصحراوية المنتجة بوادي سوف وحتى البذور المستوردة. وحسب العارفين بخبايا هذا المحصول، فإن بذور البطاطا عرفت تراجعا في أسعارها، هذه السنة، بنسبة 200 بالمئة مقارنة بالسنة الماضية. ويبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من بذور البطاطا البيضاء من نوع “سبانتان” المحلية 10 دج، فيما كان سعره السنة الماضية يقدر ب 60 دج، أما سعر النوع المستورد فبلغ 20 دج للكيلو غرام، فيما بيع السنة الماضية ب 1200 دج، أما البطاطا الحمراء من نوع “ديزيري” المحلية فيقدر سعر الكلغ منها حاليا ب 20 دج، فيما بلغ السنة الماضية 60 دج، أما النوع المستورد فسعره هو 25 دج، في الوقت الذي بلغ السنة الماضية 80 دج، أما سعر البطاطا من نوع “أموروزا” فهو 25 دج، في الوقت الذي بلغ السنة الماضية 80 دج.