وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    الكيان الصهيوني يمنع وصول الإمدادات إلى غزّة    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    ذوو الهمم قدوة في مواجهة الصعاب    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    بينهم 3 صحافيين..استشهاد 9 فلسطينيين في قصف إسرائيلي شمالي غزة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : إعادة انتخاب براف يؤكد حوكمته في التسيير لخدمة الرياضة في افريقيا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا": التركيبة الجديدة للمكتب التنفيذي    المخزن يُكرّس القمع وتكميم الأفواه    شرفة يترأس اجتماعاً    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    سوق أهراس.. احتراق 7 حافلات بحظيرة مؤسسة النقل الحضري و شبه الحضري    بلوزداد يواصل رحلة الكأس    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    دراجات: الجزائر تحتضن البطولة العربية 2025 للدراجات على الطريق والدراجات الجبلية    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    فرنسا بدأت استخدام الكيمياوي بالجزائر سنة 1830    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    الجزائر العاصمة: توقيف امرأة تمتهن الطب بدون شهادة أو رخصة    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    رمضان: "إفطار جماعي ضخم" بالجزائر العاصمة    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تخلصي من شعورك بملل المطبخ
تدابير منزلية
نشر في الفجر يوم 23 - 09 - 2011

تشعر بعض السيدات أحيانا بالملل من دخول المطبخ، خصوصا مع الاستخدام اليومي للمطبخ ولعدة ساعات، وتشرح الشيف أسيا عثمان بعض السلوكيات التي تحببك في المطبخ وتجعل الوقت الذي تقضيه فيه مفيدا بعيدا عن الملل:
- تعلّمي أن لا تنامي إلا والصحون مجلية وممسوحة ومرتبة في أماكنها وتأكدي أن بواقي الطعام محكمة الحفظ في الثلاجة والفرن نظيف وتخلصي من أكياس القمامة.
وأخيرا امسحي أرضية المطبخ وعطري جوه للتخلص من روائح الطعام، هكذا تضمنين بداية يوم جميل في مطبخك في الغد.
- حاولي ترتيب الثلاجة والمجمد: استخدمي أكياس التجميد واستعيني بقلم حبر مقاوم للماء واكتبي على كل كيس محتوياته وتاريخ الحفظ.. تأكدي من صلاحية البيض.. رتبي منتجات الألبان مع بعض.. الخضروات والفاكهة مع بعض والعصائر والمشروبات وهكذا.. يكفيك مسحها بالخل ووضع قطعة فحم بباب الثلاجة من الداخل للتخلص من كل الروائح التي يسببها الطعام.. استعيني بعلب محكمة الغلق لحفظ البواقي ولمنع تزايد الروائح.
- نظفي الأنبوبة الغاز بالماء والصابون وللحفاظ عليها وسهولة تنظيفها يكفي تغليفها بورق القصدير وتغييره مرة كل أسبوع أو حين يتسخ. هكذا تتفادي مخلفات الطعام المحترق ورواسبه على الجهاز.
- رتبي المعلبات والبقول وأكياس المكرونة وتأكدي من وضع المنتجات ذات الصلاحية القصيرة في الواجهة أمام متناول يديك لسرعة استهلاكها تأكدي من بُعدها عن الرطوبة والضوء.
- حاولي إدخال بعض الزينة في مطبخك، استخدمي نباتات وزهور من النوعية طويلة الحياة والتي تعيش في الأماكن المغلقة.
- نظفي الفوط والشراشف واحرصي على ذلك، فالنظافة تحفز على الإبداع ولا تنسي ارتداء مئزر المطبخ.
- تخلصي من روائح القلي والتحمير والفرن. عندما تنتهين من الطبخ ما عليك فقط سوى غلي كوب من الماء مع قليل من مسحوق القرفة وشريحة من التفاح واستمتعي برائحة فطيرة التفاح في البيت.
- رتبي أفكارك وضعي قائمة لوجبة اليوم من الليل حسب ما هو متوفر لديك. ابدئي اليوم وأنت على علم بما ستطبخين وغيري من شكل المطبخ كل فترة وذلك بتبديل أماكن الأجهزة مثل الغسالة والثلاجة والفرن ويمكن بذلك محاربة الروتين والملل.
- تفادى غسل الفواكه، ضعيها فقط في طبق أو سلة وزيني بها مطبخك. اغسليها عند اللزوم لتطويل مدة سلامتها.
- اغسلي الخضروات ما عدا البصل والبطاطس، نشفيها جيدا قبل حفظها وخصصي سلة للبصل والثوم والبطاطس في ركن من المطبخ بعيدا عن الضوء


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.