رسالة رئيس الجمهورية في الذكرى ال63 لعيد النصر : "تقوية الجبهة الداخلية بوعي وطني مدعاة للفخر"    رئيس الجمهورية يشرف على مراسم تقديم أوراق اعتماد خمسة سفراء جدد    مجلس الأمة يشارك في جلسة افتراضية حول مناهضة العنف ضد المرأة والفتاة    بلمهدي يبرز دور الخطاب الديني في تعزيز الروح الوطنية    الذكرى ال63 لعيد النصر: تتويج لمسار طويل من التضحيات في سبيل استرجاع السيادة الوطنية    تقدم ما يقارب 600 ألف وجبة يوميا..أزيد من 2000 مطعم للإفطار على المستوى الوطني    مركبات: التوقيع على اتفاقيات لتطوير الصناعة المحلية لقطع الغيار    الرئاسة والحكومة الفلسطينيتان تطالبان بتدخل دولي عاجل لوقف العدوان الصهيوني على غزة    مجموعة "اكديم ازيك" تدين الحصار المغربي وتطالب بتدخل دولي    رئيس الجمهورية يستقبل وزير الداخلية التونسي    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    اتخاذ اجراءات قانونية ضد 53 مستوردا للموز أخلوا بالتزاماتهم تجاه الدولة    جامعة "مصطفى اسطمبولي بمعسكر: 40 مشارك في الطبعة الأولى لمسابقة "قارئ الجامعة"    تسطير برنامج خاص لإحياء اليوم الدولي للغابات الخميس المقبل    لم يتم تسجيل أي خسائر بشرية أو مادية عقب الهزة الأرضية التي سجلت بولاية المدية    يوم برلماني حول المقاربة الجزائرية في مكافحة الارهاب والجريمة المنظمة    كأس العالم 2026: المنتخب الوطني أجرى حصة تدريبية قبل تنقله إلى قابورون    بطولة إفريقيا للمحليين 2025: المنتخب الوطني يشرع في تربصه التحضيري بعنابة    تصفيات كأس العالم 2026/بوتسوانا- الجزائر: "الخضر" يحلون بغابورون    وهران : مسرحية "باغي نشيع" لمحمد ميهوبي تسلط الضوء على ظاهرة السعي وراء الشهرة عبر الانترنت    إحباط عملية ترويج 4300 وحدة من مؤثرات عقلية    عقد اجتماعا لمناقشة واستعراض المستجدات الوطنية والدولية    المصادقة على مشروع قانون اختصاصات محكمة التنازع    04 إرهابيين يسلمون أنفسهم وأسلحتهم    هل الشعر ديوان العرب..؟!    أول رحلة للحجاج في 10 ماي المقبل    آفاق جديدة لتصدير الكهرباء    حوادث المرور تتفاقم خلال رمضان    صلاة التراويح.. أبعاد روحية واجتماعية    هذه تعليمات سعيود..    ضرورة وضع استراتيجية مناسبة لحماية القصّر    الشباب والاتحاد يتعادلان    نحو رفع مساحة المحيطات الفلاحية المسقية    الشيخ عبد القادر الجيلاني.. أحد أشهر الأئمة الأقطاب    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    جنرال فرنسي أمر بتعميم التعذيب على الجزائريين    هذا موعد أول رحلة حج    حماية الأجيال الناشئة من الوقوع في آفات تضر بالمجتمع    الجزائر تحتضن الألعاب المدرسية الإفريقية في 25 جويلية    تنسيق قطاعي لإنشاء مراكز للابتكار    بيتكوفيتش يدافع عن بن رحمة وأوكيدجة    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    فتح باب المشاركة في الدورة 15    التحديات الزوجية في إطار كوميدي خفيف    مهن موسمية تزدهر في رمضان    ليلة النصفية.. موعد للّمة العائلية والأطباق التقليدية    منظومة المخزن تكرّس النّهب وتخنق المواطن    "أناب" تطلق حملتها التضامنية    بوقرة يقصي محيوص ويراهن على بولبينة ولاعبي المولودية    اجتماع تنسيقي حول الربط الرقمي البيني    هكذا يتم استخراج كشف الهوية البريدية    الشروع في عملية حجز تذاكر السفر للحجاج : انطلاق أول رحلة نحو البقاع المقدسة يوم ال10 ماي المقبل    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    فضل الجلوس بعد صلاة الفجر    انطلاق تربص الخضر الخاص بمباراتي بوتسوانا وموزمبيق : إصابات وغيابات واستدعاء صهيب ناير لتعويض بن ناصر    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    حفظ الجوارح في الصوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تخلصي من شعورك بملل المطبخ
تدابير منزلية
نشر في الفجر يوم 23 - 09 - 2011

تشعر بعض السيدات أحيانا بالملل من دخول المطبخ، خصوصا مع الاستخدام اليومي للمطبخ ولعدة ساعات، وتشرح الشيف أسيا عثمان بعض السلوكيات التي تحببك في المطبخ وتجعل الوقت الذي تقضيه فيه مفيدا بعيدا عن الملل:
- تعلّمي أن لا تنامي إلا والصحون مجلية وممسوحة ومرتبة في أماكنها وتأكدي أن بواقي الطعام محكمة الحفظ في الثلاجة والفرن نظيف وتخلصي من أكياس القمامة.
وأخيرا امسحي أرضية المطبخ وعطري جوه للتخلص من روائح الطعام، هكذا تضمنين بداية يوم جميل في مطبخك في الغد.
- حاولي ترتيب الثلاجة والمجمد: استخدمي أكياس التجميد واستعيني بقلم حبر مقاوم للماء واكتبي على كل كيس محتوياته وتاريخ الحفظ.. تأكدي من صلاحية البيض.. رتبي منتجات الألبان مع بعض.. الخضروات والفاكهة مع بعض والعصائر والمشروبات وهكذا.. يكفيك مسحها بالخل ووضع قطعة فحم بباب الثلاجة من الداخل للتخلص من كل الروائح التي يسببها الطعام.. استعيني بعلب محكمة الغلق لحفظ البواقي ولمنع تزايد الروائح.
- نظفي الأنبوبة الغاز بالماء والصابون وللحفاظ عليها وسهولة تنظيفها يكفي تغليفها بورق القصدير وتغييره مرة كل أسبوع أو حين يتسخ. هكذا تتفادي مخلفات الطعام المحترق ورواسبه على الجهاز.
- رتبي المعلبات والبقول وأكياس المكرونة وتأكدي من وضع المنتجات ذات الصلاحية القصيرة في الواجهة أمام متناول يديك لسرعة استهلاكها تأكدي من بُعدها عن الرطوبة والضوء.
- حاولي إدخال بعض الزينة في مطبخك، استخدمي نباتات وزهور من النوعية طويلة الحياة والتي تعيش في الأماكن المغلقة.
- نظفي الفوط والشراشف واحرصي على ذلك، فالنظافة تحفز على الإبداع ولا تنسي ارتداء مئزر المطبخ.
- تخلصي من روائح القلي والتحمير والفرن. عندما تنتهين من الطبخ ما عليك فقط سوى غلي كوب من الماء مع قليل من مسحوق القرفة وشريحة من التفاح واستمتعي برائحة فطيرة التفاح في البيت.
- رتبي أفكارك وضعي قائمة لوجبة اليوم من الليل حسب ما هو متوفر لديك. ابدئي اليوم وأنت على علم بما ستطبخين وغيري من شكل المطبخ كل فترة وذلك بتبديل أماكن الأجهزة مثل الغسالة والثلاجة والفرن ويمكن بذلك محاربة الروتين والملل.
- تفادى غسل الفواكه، ضعيها فقط في طبق أو سلة وزيني بها مطبخك. اغسليها عند اللزوم لتطويل مدة سلامتها.
- اغسلي الخضروات ما عدا البصل والبطاطس، نشفيها جيدا قبل حفظها وخصصي سلة للبصل والثوم والبطاطس في ركن من المطبخ بعيدا عن الضوء


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.