تعتبر الشمس المنتج والمصنع لفيتامين (د) والذي من خلاله يساعد الجسم فيما يلي: - مكافحة السرطان والوقاية منه. - محاربة الدهون والحد من زيادة الوزن. - علاج الإكتئاب فهي مصدر الإشراق والأمل. - علاج الربو والوقاية من العدوى. - بناء الجسم وتقوية جهاز لمناعة. - علاج طبيعي لأمراض القلب. - الوقاية من آلآم العظام. كيف تقوم الشمس بإنتاج فيتامين د ؟ بما أن الشمس تعتبر المنتج الأساسي لفيتامين (د) وهو المعالج للسكتة الدماغية، لا بدّ أن نعرف كيف تقوم الشمس بهذا الدور فعندما يتعرض جلد الإنسان إلى أشعة الشمس ينتج جسمه تلقائياً فيتامين (د)، وذلك تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية فتتحول مادة (ديهيدروكوليستيرول 7) الى فيتامين (د) من صورته الأولية الى صورته النهائية فيتامين D3 في صورته الطبيعية التي يستفاد منها جسم الإنسان وهذا ما يجعل التعرض للشمس أهمية خاصة جداً منها تعزيز وصول الأوكسجين الى الخلايا، انتاج خلايا الدم البيضاء، مقاومة البكتيريا. السمك وأهميته بالنسبة للجسم اللحوم البحرية عموماً من أهم أنوع اللحوم وأكثرها فائدة فهى لا تتسبب في آي ضرر على صحة الإنسان على عكس اللحوم الأخرى، فالسمك تحديداً يمد العقل والجسم بكل ما يحتاجوا اليه من عناصر غذائية. أهم العناصر الغذائية الموجودة بالأسماك - الفسفور. - اليود. - البروتين. - الكاليسوم. - فيتامين (أ) و(ه). فوائد السمك لصحة الإنسان - يساعد تناول الأسماك على تحسين المزاج السيئ. - يحتوي على زيوت تعالج أمراض القلب. - يقلل من أمراض الربو وضيق التنفس. السمك والشمس يعالجان السكتة الدماغية ويساهمان في الوقاية منها لإكتشاف علاج للسكتة الدماغية، وضع الأطباء أيديهم على العوامل التي أدت إلى الإصابة بها ومن هنا يتمكنوا من تعويض الناقص للعلاج بالنسبة للمرضى، الوقاية بالنسبة للأصحاء، فوجدوا أن نقص فيتامين (د) يؤدي إلى الإصابة بالسكتة الدماغية وأن من خلال متابعة الأطباء الأمريكين لحوالي 7500 شخص أمريكي يرجع أصلهم إلى اليابان وتم تقسيمهم إلى مجموعات تبين للأطباء أنهم لم يحصلوا على فيتامين (د) من خلال الشمس ولا حتى من خلال مكملاته الغذائية، وهذا ما يؤدي الى الإصابة بالسكتة الدماغية أو نزيف السكتة الدماغية والذي يؤدي الى أنفجار بالمخ، وأوصى الأطباء بتناول السمك كونه يساعد في تنشيط الذاكرة كونه غني بالفسفور الهام كما يحتوي السمك أيضاً على أحماض الأوميغا 3 الدهنية مما يساهم في علاج وصحة أنسجة الدماغ.