الجزائر لها دور ريادي في مجال الذكاء الاصطناعي بإفريقيا    ضرورة تعزيز دور الجامعة في مجال الاقتصاد المبتكر    باتنة تحي الذكرى 67 لاستشهاده البطل بن بعطوش    الأونروا) تعلن استمراريتها في تقديم الخدمات الصحية بغزة    نكبات فلسطين والجامعة العربية..؟ !    خنشلة : أمن دائرة بابار توقيف شخص و حجز مخدرات    باتنة : الدرك الوطني بالشمرة توقيف عصابة سرقة المواشي    إحباط تهريب كميات من المواد الغذائية    سعيود يترأس اجتماعا ليرى مدى تقدم تجسيد الترتيبات    الغذاء الأساسي للإعلام في علاقته مع التنمية هو المعلومة    عطاف يحل بالقاهرة لتمثيل الجزائر في أشغال الدورة غير العادية لمجلس جامعة الدول العربية على مستوى القمة    تكريم 12 خاتما لكتاب الله    دوريات تفتيشية مفاجئة على الإطعام بالإقامات الجامعية    "حماس" تتهم الاحتلال بتعمّد خرق وقف إطلاق النار    تصاعد الهجوم المخزني على الحقوق والحريات    مائدة مستديرة في موسكو حول القضية الصحراوية    ألمانيا تطالب الكيان الصهيوني برفع جميع القيود المفروضة على دخول المساعدات الإنسانية إلى قطاع غزة    عادل عمروش مدرب جديد لمنتخب رواندا    غويري سعيد بقيادة مرسيليا للفوز ويشيد بثقة دي زيربي    مدرب بوتسوانا يتحدى "الخضر" في تصفيات المونديال    مشاريع البنى التحتية ودعم الاندماج الاقليمي في قلب النّقاش    "سوناطراك"- "إيني".. رضا تام لمستوى علاقات الشراكة    الخطط القطاعية ستكون نواة صلبة لترقية الصادرات    حجز 2 مليون كبسولة من المؤثرات العقلية    بيوت تتحول إلى ورشات لإنتاج "الديول" و"المطلوع"    صيام بلا انقطاع بفعل الفزع والدمار    السيادة للعروض المسرحية    إطلالة مشرقة على الجمهور بعد سنوات من الغياب    رمضان فرصة لإزالة الأحقاد من النفوس    قانون المنافسة لمكافحة المضاربة والاحتكار وحماية المواطن    المائدة المستديرة لريادة الأعمال : الجزائر وإيطاليا تؤكدان التزامهما بتعزيز الشراكة الاقتصادية    جمعية حقوقية صحراوية تطالب بضمان الحماية للشعب الصحراوي بالمدن المحتلة    وفد من كلية الدفاع الوطني بأبوجا في زيارة الى مقر المحكمة الدستورية    موسم الحج 2025: السيد سعيود يسدي تعليمات للتكفل الأمثل بالحجاج على مستوى المطارات    الذكرى ال 31 لاغتيال الفنان عبد القادر علولة..سهرة ثقافية حول مسرح علولة والبحث العلمي    وزير الخارجية يتحادث مع نظيره الإيطالي    ملاكمة: الاتحادية الجزائرية تعتمد الاوزان الجديدة للاتحاد الدولي "وورلد بوكسينغ"    اليوم العربي للتراث الثقافي بقسنطينة : إبراز أهمية توظيف التراث في تحقيق تنمية مستدامة    المدية: وحدة المضادات الحيوية لمجمع "صيدال" تشرع في الإنتاج يونيو المقبل    فتاوى : المرض المرجو برؤه لا يسقط وجوب القضاء    تبسة.. فتح خمسة مساجد جديدة بمناسبة حلول شهر رمضان    وزارة الثقافة تكشف عن برنامجها خلال شهر رمضان    ترقب سقوط أمطار على عدة ولايات غرب البلاد يوم الثلاثاء    وزارة الثقافة والفنون: برنامج ثقافي وفني وطني بمناسبة شهر رمضان    "التصوف, جوهر الدين ومقام الإحسان" موضوع الطبعة ال17 للدروس المحمدية بالزاوية البلقايدية    كرة القدم داخل القاعة (دورة الصحافة): إعطاء إشارة انطلاق الطبعة الرابعة سهرة اليوم بالقاعة البيضوية بالعاصمة    جيجل: ضمان الخدمة على مدار 24 ساعة بميناء جن جن    العاب القوى: العداءة الجزائرية لبنى بن حاجة تحسن رقمها القياسي الوطني بفرجينيا الأمريكية    كانت تعمل بيومية الجمهورية بوهران    يخص الطورين من التعليم المتوسط والثانوي    أوغندا : تسجل ثاني وفاة بفيروس "إيبولا"    عبد الباسط بن خليفة سعيد بمشاركته في "معاوية"    صلاة التراويح    مولودية الجزائر تعزّز صدارتها    ذهب الظمأ وابتلت العروق    بحث سبل تعزيز ولوج الأسواق الإفريقية    شهر رمضان.. وهذه فضائله ومزاياه (*)    العنف يتغوّل بملاعب الجزائر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جزارون يتحايلون وجمعيات حماية المستهلك تحذّر
لحوم فاسدة على موائد الجزائريين


- تجنيد أزيد من 200 بيطري لمراقبة اللحوم في رمضان
حذرت مصالح منظمة حماية المستهلك، خلال هذه الأيام الاخيرة، المواطنين من إستهلاك بعض اللحوم، وذلك على خلفية مصادرة ما يفوق قنطار وثلاثون كلغ من لحوم بيضاء ولحوم مجمدة فاسدة معروضة للبيع تم حجزها وإتلافها ببلدية حاسي الدلاعة بولاية الأغواط، حسبما أكده فادي تميم المنسق الجهوي للشرق الجزائري لمنظمة حماية المستهلك ل السياسي .
- عندما يتحايل الجزارون على المواطنين!
ككل سنة مع اقتراب حلول الشهر الفضيل، تنتشر بالعديد من ولايات الوطن ظاهرة بيع اللحوم الفاسدة وهو ما قد يهدد حياة المستهلكين للخطر، وهو ما حذرت منه منظمة حماية المستهلك المواطنين لتشديد الرقابة على المنتوجات التي يستهلكها خصوصا فيما يخص اللحوم الحمراء والبيضاء، حسبما أكده فادي تميم المنسق الجهوي للشرق الجزائري لمنظمة حماية المستهلك ل السياسي . مشيرا في ذات السياق، ان العديد من المطاعم يعمد اصحابها الى تجميد ما يتبقى لديهم من لحوم بيضاء وحمراء اعتقادا منهم انها طريقة مثالية للحفظ ولتبطيء عملية فسادها، خاصة مع طول المدة وخاصة مع اقتراب شهر رمضان، وهذه الظاهرة غير صحية خاصة ان نزع التجميد وإعادة التجميد مرة اخرى يجعل هذه اللحوم غير صالحة للاستهلاك ومضرة بصحة المستهلك. وهنا نشدد على عادة يستعملها الجزارين بكثرة في شهر رمضان، وهي القيام بفرم اللحم المجمد وبيعه على اساس انه لحم طازج وهذه العملية تعتبر ممنوعة قانونا وغير صحية وهذه كلها تكون مخبأة قبل رمضان لتسريبها الى السوق في شكل لحم مفروم او مرڤاز و خاصة مع الاقبال الكبير للمستهلك على شراء مادة اللحم في هذا الشهر الفضيل. اما بالنسبة للمرڤاز، اكتشفنا ان بعض الجزارين يقومون بصناعة المرقاز من البقايا والاجزاء المتضررة مستغلين غفلة المستهلك وعدم قدرته على تمييز ما يوجد داخل هذه المادة، وعليه ندعو مصالح مراقبة الغش بمديريات التجارة ان تشدد على مراقبة مثل هذه المحلات لكونها المصدر الاول الذي يهدد الجزائريين بالتسممات الغذائية.
- تجنيد أزيد من 200 بيطري لمراقبة اللحوم في رمضان
وللتذكير، وللحفاظ على صحة المستهلكين في رمضان، سيتم تجنيد أزيد من 200 طبيب بيطري في شهر رمضان بولاية الجزائر، بهدف ضمان مراقبة صارمة للمواد الغذائية ذات مصدر حيواني، في مقدمتها اللحوم الحمراء حفاظا على صحة المواطن، حسبما أكده المفتش البيطري لولاية الجزائر، تريوستي عبد الحليم. وأوضح تريوستي في إطار برنامج مراقبة المواد الغذائية لولاية الجزائر خلال شهر رمضان، أنه تم تجنيد 250 طبيب بيطري على مستوى 57 بلدية لولاية الجزائر، لضمان مراقبة مشددة على مستوى مذابح اللحوم الحمراء ومذابح الدواجن خلال شهر رمضان، حفاظا على صحة المواطن. وأضاف أن الأطباء البيطريين المكلفون بالمراقبة متواجدون كذلك على مستوى المسالخ والمسمكة والمراكز الحدودية، لاسيما على مستوى ميناء الجزائر والمطار، حيث تتم مراقبة صارمة من قبل الأطباء البيطريين بخصوص اللحوم التي تأتي من الخارج. كما يقوم هؤلاء الأطباء البيطريين، بمعية مكاتب البلديات للصحة والنظافة، بعمل تحسيسي واسع خلال الشهر الكريم على مستوى الأسواق، حيث يحثون التجار من جزارين وباعة الحلويات والأجبان والأسماك على الالتزام بقواعد النظافة. وقال عن مصدر اللحوم الحمراء (غنم و بقر)، التي تم استيرادها هذه السنة بمناسبة شهر رمضان، أنها جلبت من ثلاثة بلدان وهي: إسبانيا وفرنسا والبرازيل، وهي كما يقول: خضعت لمراقبة صارمة وهي مرفوقة بشهادة لحوم حلال .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.