المهرجان ال13 لفن الطبخ المتوسطي: تونس تفوز بالجائزة

عادت الجائزة الأولى للمهرجان الدولي لفن الطبخ المتوسطي الذي جرت فعالياته على مدى أسبوع كامل بمدينة تراباني في صقيلية بمشاركة الجزائر لتونس، حسبما أفادت به وكالة الأنباء الايطالية يوم الاثنين.
وقد مثل الجزائر بهذه التظاهرة نصيرة آيت يوسف الذي دخلت المنافسة بتقديم طبق جزائري "كسكس بمرق ابيض ودجاج وقرعة وحمس وقرفة" لقي استحسان الجمهور.
وسجل المهرجان الذي نظم تحت شعار "الاندماج الثقافي" حوالي 200 الف زائر حسب الوكالة التي أوضحت أن الحدث تميز هذه السنة بارتفاع عدد الزوار ب10 بالمئة مقارنة بالطبعات السابقة.
وقد تذوق الزوار بهذه المناسبة 35 وصفة مختلفة من الكسكس استلزمت اربعة اطنان من القمح الصلب و 1000 لتر من زيت الزيتون حسب المنظمين.
والى جانب الجزائر شاركت في هذا المهرجان عدة بلدان اخرى من حوض المتوسط لا سيما تونس والمغرب وفرنسا وفلسطين.