رئيس اللجنة الوطنية للخبازين، قلفاط يوسف، يصرح: نتوقع ندرة في مادة الخبز خلال رمضان

كشف قلفاط يوسف، رئيس اللجنة الوطنية للخبازين، أن الندرة في مادة الخبز ستكون منتظرة خلال شهر رمضان بسبب المشاكل التي يتخبط فيها الخبازون من بينها تذبذب أسعار المواد الأولية، واليد العاملة والضرائب· ومن أهم المشاكل التي تعترض الخبازين وأجبرتهم على الخروج في عطلة خلال شهر رمضان هذه السنة، هو الانقطاعات المتكررة للكهرباء، مشيرا في السياق ذاته إلى أن انقطاع التيار الكهربائي لمدة ساعة واحدة يخلف خسائر 7500 دينار للخباز، مضيفا أن مصالح سونلغاز تماطلت في تطبيق الحلول التي توصلت إليها مع اللجنة خلال اجتماعات عمل سابقة من بينها تعويض خسارة الخبازين، الحصول على مولدات كهربائية بالتقسيط ووضع عدادات خاصة للمخبزات·