دعم الجزائر تام من أجل اتحاد إفريقي أكثر قوة ونفوذا    تسويق 3.3 أطنان من الأسماك في الأسبوع الأول من رمضان    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    جمعية اللجان الأولمبية الإفريقية تكرّم الوزير الأول نذير العرباوي    أقبو بشعار: التعثر ممنوع لتفادي الانفجار    200 مطعم رحمة تجمع العاصميّين في رمضان    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    بوشعالة والفرقاني يبدعان بأوبرا الجزائر    العودة إلى قمم كرة القدم الإفريقية والدولية    تفعيل التعاون الجزائري- الأردني في التنمية الاجتماعية    من أجل "عدل 3".. بلديات العاصمة تفتح ليلا    مصادرة 8 قناطير من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك    اجتماع اللجنة المشتركة لمكافحة الجراد    ارتياح جزائري - ألماني لتقدّم مشاريع الطاقات المتجدّدة    بداري يزور الطلبة المصابين في حادث مرور بسطيف    حفظ الجوارح في الصوم    رياضة/جمعية اللجان الأولمبية الوطنية الافريقية : اجتماع الجزائر, موعد بالغ الأهمية بالنسبة للحركة الأولمبية الإفريقية    استخراج وثائق ملفات "عدل 3": فتح شبابيك الحالة المدنية ببلديات ولاية الجزائر من 21:00 سا إلى 23:30 سا    ضرورة الإسراع في اتخاذ الإجراءات اللازمة لإنشاء شركة مختصة في النقل الجوي الداخلي    نقابي إسباني يحذر من التصعيد الخطير للانتهاكات في الصحراء الغربية نتيجة إمعان الاحتلال المغربي في سياسته القمعية    قسنطينة: "النفقة" تقليد عريق يكرس روح التضامن والتماسك الاجتماعي    رئيسة لجنة العلاقات الخارجية لإفريقيا بمجلس الشيوخ المكسيكي تشيد بالدور الريادي للجزائر في تعزيز السلم الإفريقي والعالمي    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    حجز أزيد من 1.7 مليون قرص مهلوس في إن أمناس    شرفة يترأس اجتماع اللجنة المشتركة لمكافحة الجراد    أمطار رعدية مرتقبة على المناطق الساحلية والداخلية    حجز 7ر1 مليون قرص مهلوس بإن أمناس    تصفيات مونديال لأقل من 17 سنة إناث: المنتخب الوطني يواصل التحضيرات لاستقبال بوتسوانا    كرة القدم : باتريس موتسيبي يهنئ وليد صادي بمناسبة انتخابه عضوا في المكتب التنفيذي للكاف    مجلس الأمن: مجموعة "أ3+ " تدعو أطراف النزاع في السودان إلى وقف إطلاق النار بمناسبة شهر رمضان    بلمهدي: التصوف في الجزائر كان له الأثر الكبير في تحصين المجتمع    مولود فرعون: نظرة ثاقبة على الاستعمار و تنديد بانتهاكات فرنسا الاجرامية    مولوجي تتحادث بنيويورك مع نظيرتها الأردنية    فلسطين : الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على طولكرم لليوم ال47 على التوالي    لجنة تحقيق دولية : الكيان الصهيوني ارتكب أعمال إبادة جماعية ضد الفلسطينيين في سائر الأراضي المحتلة    زين الدين بوشعالة وعدلان فرقاني يبدعان في سهرة فنية بأوبرا الجزائر    إذاعة الجزائر الدولية تحتفي باليوم الوطني للثقافة الفلسطينية    البليدة: وزيرا الشباب واقتصاد المعرفة يشرفان على تكريم الفائزات في مسابقة "المقاولات الناجحات"    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حلويات العيد ل "الزوالية" ب 10 دج
تدافع وطوابير على محلات بيعها والنساء في مقدمة الزبائن

أصبح شراء الحلويات الجاهزة عادة جديدة اكتسحت العائلات في السنوات الأخيرة، فبحلول منتصف الشهر الفضيل يبدأ سباق الركض نحو المحلات المختصة في صناعتها لتقديم طلبياتهم، فأي تأخير سيتسبب في حرمانهم منها وآخرون يفضلون التوجه للأسواق والمحلات التي تبيعها جاهزة بأسعار زهيدة جدا، فالمهم أن تكون الفرحة حاضرة.
يُخيل للمتوجه للمحلات المختصة في بيع الحلويات التقليدية والجافة جاهزة هذه الأيام، أن النساء قد هجرن صناعتها في المنزل إلا القلة القليلة ممن لازلن محافظات على هذا التقليد، وهو ما يعتقده المتجول في الأسواق والمحلات، ولم يعد الأمر يقتصر على الأثرياء بحلوياتهم الفاخرة، بل حتى الفقراء لهم محلاتهم الخاصة وحلوياتهم بأسعار تتوافق مع قدرتهم الشرائية.
حلويات من الفرن للزبون بأسعار زهيدة
البداية كانت من حي بلكور العتيق، وهناك تنتشر محلات خاصة ببيع الحلويات الجافة وحتى التقليدية بأسعار زهيدة جدا بدون طلبية أو حجوزات، فالحلويات جديدة من الفرن للزبون مباشرة، ولكن لابد أن يتحلى الراغب في شرائها بالروح القتالية حتى يحين دوره، في ظل الإقبال الكبير عليها خلال الأيام التي تسبق العيد، وعن الأسعار فجميع الحلويات المعسلة ك "البقلاوة، المشكلة، الدزيريات، السكندراني" والمصنوعة من الكاوكاو سعرها 20 دج، أما الأنواع الجافة فثمنها 10 دج فقط، هذا السعر المغري جعل سيولا بشرية تتدفق على المحل لشراء أعداد كبيرة من البقلاوة والمقروط.
طوابير.. تدافع والنساء في مقدمة الزبائن
انتقلنا لمحل آخر أكثر شهرة بسبب جودة حلوياته وطعمها المميز وأسعارها المنخفضة جدا، هنا، حيث تباع الحلويات التقليدية المصنوعة بالكاوكاو مثل "التشاراك المسكر، التشاراك العريان، العرايش" بسعر 35 دج، المشوك ب 25 دج، أما باقي الحلويات الجافة فثمنها يتراوح مابين 10 و20 دج، وما ميز المحل التدافع الكبير للنساء والرجال من مختلف الفئات العمرية، بعضهم قدموا للمحل يحملون علبا بلاستيكية مخصصة لحفظ الطعام حتى يضعون الأنواع التي اقتنوها مباشرة داخلها، وما لفت انتباهنا هو شراء غالبية الزبائن كميات كبيرة من كل نوع معتمدين على الاختلاف.
تقول إحدى السيدات، والتي اشترت 50 حبة من كل نوع من الأنواع التالية "المشوك، التشاراك، حلوة الفرماج، الغريبية"، بأنها تفضل شراء الحلويات جاهزة بدلا من إجهاد نفسها في الأيام الأخيرة من الشهر الفضيل في تحضيرها، وهذا حتى تتفرغ للعبادة وتفوز بأجر قيام العشرة الأواخر.
حلويات متنوعة للعائلة والضيوف ب 2000 دج
أما أحد الشيوخ اشترى 4 علب متوسطة الحجم، بداخلها تشكيلة متنوعة ومختلفة من الحلويات الجافة، فقد أكد لنا بأن هذه الحلويات لم تكلفه سوى 2000 دج، وهي لذيذة ومتنوعة وثمنها أقل من تكلفة صناعتها في البيت، فاللوازم فقط يصل سعرها ل 5000 دج مابين سكر وفرينة و"مارغرين" فشراءها توفير للمال والجهد.
وإذا كانت كبيرات السن والشيوخ معذورين في وقوفهم في طوابير الحلويات الطويلة، إلا أن بعض الفتيات الشابات والمتزوجات حديثا لا عذر لهن، فالمناسبة فرصة ثمينة حتى يستعرضن فيها موهبتهن ومقدرتهن على التفنن في الحلويات، خصوصا وأن التقليدية لم تعد معتمدة كثيرا، ويقتصر الأمر على الحلويات الجافة و"الصابلي"، تخبرنا إحدى السيدات صادفناها في المحل تنتظر دورها لشراء حلوة العيد عن عروستها الجديدة، طلبت منها أن تشتري لها هي الأخرى مقدار 30 حبة حلوة من 4 أصناف حتى تزين بها طاولتها يوم العيد، وهو ما صدم السيدة العجوز، فبعدما توقعت تكرم عروسها الماكثة بالبيت بصناعة حلويات العيد لهما معا فاجأتها بطلب الشراء.
محلات تتعاقد مع سيدات ماكثات في البيت
وإذا كانت المحلات السابقة تعتمد على نسوة مختصات في تجهيزها داخل المحلات وبيعها مباشرة، فهناك محلات أخرى يتعاقد أصحابها مع سيدات ماكثات في البيت وجامعيات بل وحتى بعض الموظفات، يحضرن لهن مختلف الأنواع ليعرضوها للبيع ب 15 دج وتتعاون بعض المحلات مع أزيد من 100 امرأة كل منهن تحضر صنفا معينا، وعن مصدر الربح في مثل هذه التجارة التي يكون فيها السعر منخفضا جدا، فقد أكد لنا أحد الباعة أنه يكون من خلال البيع بكميات كبيرة كما أن حجم الحلوة صغير نوعا ما مقارنة بالأصناف المعروضة للبيع في المحلات الأخرى.
شاحنات متنقلة لبيع الحلويات في الأسواق
ولأن الإقبال على شراء الحلويات كبير جدا وجنوني لم تمانع بعض السيدات على شراء حلوة العيد من شاحنات تتوقف في الأسواق الشعبية لتعرض صواني مختلفة بسعر 15 دج، فهذا الثمن كان كافيا لحشد جميع النساء المتواجدات في سوق بن عمر بالقبة حتى يتحلقن حول التاجر، ويطلبن مختلف الأصناف بينما راح يرتبها لهن في علب ورقية.
وبعيدا عن حلويات المحلات والأسواق دخلت مواقع التواصل الاجتماعي "فايسبوك" على الخط، لتعرض صاحبات الحساب وحتى المحلات خدماتها وأحدث الأنواع، خصوصا وأن العروض مرفقة بإعلان صاحباتها مقدرتهن على تجهيز الطلبيات خلال 48 ساعة قبيل العيد، وهي فرصة سانحة لمن فوّتن فرصة طلبها من المحلات المختصة، وبعدما امتنعت عن استلام طلبات جديدة منذ حلول 10 الأواخر، كما رفضن الطلبيات الأقل من 30 حبة في الصنف الواحد، مما دفع بالغالبية لشراء صحون حلويات "المهيبة" جاهزة متنوعة ومزينة من "الفايسبوك"، وما ميز هذه السنة عرض المحلات السورية لحلوياتهم داخل علب أنيقة بأسعار خيالية تصل حتى 4000 دج.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.