أوضح المدير العام لفندق السفير مزفران-في رسالة وجهها للشروق اليومي أمس- أن المعلومات التي أدلى بها المفتش البيطري للألعاب الإفريقية في المقال الصادر بالجريدة يوم 21 جويلية الفارط حول التسمم الذي وقع ضحيته الرياضيون الأفارقة النازلون بالفندق هي معلومات لا أساس لها من الصحة وتمس بسمعة المؤسسة ومسيريها،كما يشجب فندق السفير مزفران الادعاءات المرفوضة والخاطئة الصادرة في حقه من قبل المفتش البيطري. وفي هذا السياق بعث فندق مزفران بتوضيحات حول ملابسات القضية مفادها أن السيد موفق المسؤول عن التفتيش البيطري طلب من مسؤول المطابخ بطاقة مجانية لموسم الصيف لصالحه ولصالح أسرته من اجل الدخول إلى المسبح، ولما رفضت إدارة الفندق تلبية طلبه أعلمهم بأنه سيتكفل بمصلحة الصحة خلال الألعاب الإفريقية و الهدف من وراء ذلك –حسب المدير العام- هو التهديد. وجاء في التوضيح الذي بعث به الفندق أن المفتش دخل المطبخ يوم 17 جويلية دون أن يرتدي مئزرا ابيضا وكان يرتدي نعلا لا يستجيب إلى مقاييس الصحة والنظافة واخذ يصرخ ويتهم مسؤول المطابخ بالتسمم،ويضيف المدير بأنه كان في اجتماع مع مسؤول المطابخ في مكتبه وطلب من المفتش أن يخفض صوته وان يشرح له ماحصل لكن دون فائدة،كما أنه لم يمنع أي أحد المفتش من الدخول إلى الفندق إطلاقا. كما أكد فندق مزفران على انه لم يحدث أي تسمم لنزلاء الفندق بما فيهم الرياضيين المشاركين في الألعاب الإفريقية التاسعة وان السيد موفق تصرف بدافع الانتقام ، وان الطبق محل الاتهام يتمثل في جزر وبزلاء بالخل والكل يعلم أن ذوق الخل حامض وهذا لايعني انه مغشوش. الهام بوثلجي
