الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
الاتحاد
الأمة العربية
الأيام الجزائرية
البلاد أون لاين
الجزائر الجديدة
الجزائر نيوز
الجلفة إنفو
الجمهورية
الحصاد
الحوار
الحياة العربية
الخبر
الخبر الرياضي
الراية
السلام اليوم
الشباك
الشروق اليومي
الشعب
الطارف انفو
الفجر
المساء
المسار العربي
المستقبل
المستقبل العربي
المشوار السياسي
المواطن
النصر
النهار الجديد
الهداف
الوطني
اليوم
أخبار اليوم
ألجيريا برس أونلاين
آخر ساعة
بوابة الونشريس
سطايف نت
صوت الأحرار
صوت الجلفة
ماتش
وكالة الأنباء الجزائرية
موضوع
كاتب
منطقة
Djazairess
المصادقة على مشروع القانون المتعلق باختصاصات محكمة التنازع
الاحتلال المغربي يجدد استهدافه للمناضلين الحقوقيين الصحراويين
كرة الريشة/ كأس "سوديرمان" الدولية: المنتخب الجزائري في المجموعة ال1 رفقة الصين, هونغ كونغ وتايلاند
تصفيات مونديال الإناث (أقل من 17 سنة):المنتخب الجزائري في مواجهة نيجيريا
إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية
الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان
تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط
الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)
المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة
تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة
حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة
الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها
عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي
خنشلة فرقة مكافحة الجرائم الاقتصادية و المالية توقيف شخص طرح أوراق نقدية مزورة
البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى
السلطة والشعب وبناء دولة..!؟
بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط
موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم
صافرة مصرية للصدام الجزائري
الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال
مستوطنون يُدنّسون الأقصى
حجز 34 حاوية بموز
فضيحة جديدة لحكومة المغرب
شرطة المغير تضبط أزيد من 192 ألف كبسولة
فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار
تكريم 50 طالباً جزائرياً
مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية
إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد
إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط
الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف
وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون
النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة
ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما
منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن
العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن
اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا
اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها
هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي
جاهزون لموسم حصاد استثنائي
عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم
عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة
غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"
تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين
"الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات
روائع من زمن الذاكرة
أنا "على ديداني" وزولا ترعاني
تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ
400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة
في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين
الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات
تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين
براف باق على رأس الهيئة القارية
الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء
الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج
هكذا تحارب المعصية بالصيام..
حفظ الجوارح في الصوم
زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان
نزول الوحي
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
"الزلابية وقلب اللوز" يقضيان على حميتي
الكاتبة إنعام بيوض في رمضان
نوال بليلي
نشر في
الشروق اليومي
يوم 13 - 09 - 2008
يقال إن إنعام بيوض من محبي لعبة البوقالة في السهرات الرمضانية؟
- هي انشغالي الوحيد بعد ما أنتهي من مائدة الإفطار، حيث أجتمع أنا وصديقاتي كل ليلة في بيت إحدانا ونسهر على "فال البوقالات" التي أخذناها عن بعض العجائز في منطقتنا.
كيف توفقين بين عملك خارج وداخل البيت في رمضان؟
- هو ليس بالأمر السهل لكنني أحاول دائما أن أوفق بين الاثنين وغالبا ما أقوم بالتحضير الأولي للأطباق في الصباح قبل مغادرة البيت لكي يسهل علي أن أنتهي منها قبل أن يسبقني الأذان.
ما هو الطبق المميز عند إنعام؟
- أحب طبق السلق (السبانخ) بأنواعه وطبق الحريرة والبوراك طبعا وعلى فكرة فأنا امرأة طاهية وكل أصدقائي يودون مشاركتي مائدة الإفطار.
بما أنك تقومين باتباع الحمية، هل تستطيعين مقاومة أصناف الحلويات الرمضانية؟
- "مسكتوني من اليد اللي توجعني" فهذه مشكلتي لأنني لا أستطيع مقاومة قلب اللوز وزلابية بوفاريك والقطايف، رغم محاولاتي العديدة التي باءت بالفشل في كل مرة.
هل يأتيك الإلهام في رمضان أم يصيبك الخمول؟
- أنا لا أختلف عن أي امرأة عاملة، وعادة لا أنام إلا بعد الساعة الثانية صباحا، لذلك ورغم أني جد حركية إلا أن الوقت لا يكفيني، حيث أجد نفسي وببساطة استسلم لشغل البيت والأطفال فحسب، أما الكتابة والتأليف فأتركها جانبا إلى ما بعد رمضان.
ما هي البرامج التي تفضلين مشاهدتها؟
- لا أتابع البرامج التلفزيونية إلا ما يبث خلال الإفطار وقبله بقليل.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
"البوقالة" استحضار للفأل .. أشعار من التراث وأخرى لفارس الأحلام
تجاوزت حدود العاصمة .. زينة القعدة تميز سهرات فتيات الجزائر
العائلات الجزائرية و'اللمة' الرمضانية
فوزية لرادي ل''الحوار'' : يجب الحفاظ على موروثنا الثقافيل كي لا يندثر وتطويه الأيام والسنون
البوقالات.. زينة السهرات العاصمية في رمضان
أبلغ عن إشهار غير لائق