''أوميغا 3'' من الأحماض الدهنية الضرورية للجسم

العديد من الأطعمة والمنتجات الغذائية التي نقتنيها في الأسواق في شهر رمضان هي مصدر للأحماض الدهنية، وتعتبر بعض الدهون منها ''ضرورية أو أساسية''، لأن جسمنا غير قادر على تصنيعها. ولذلك، من الضروري توفيرها، باستهلاك الأطعمة أو المكمّلات الغذائية التي تحتوي عليها. ومن بين الأحماض الدهنية الأساسية، يتم تصنيف ''أوميغا 3'' من بين الأحماض الذهنية غير المشبعة التي تشارك في مجموعة متنوعة من العمليات الهامة، مثل تشكيل وسلامة أغشية الخلايا، وفي أداء عمل الأعضاء على نحو سليم، كما تلعب دورا هاما في صحة القلب والأوعية الدموية والعصبية. ''فأوميغا 3'' لها دور حاسم في جسم الإنسان، ولها آثار مفيدة على صحتنا، للصغار والكبار على حد سواء، ومن فوائدها تنمية وظائف المخ، لذا لها آثار مفيدة على التركيز والذاكرة. ولذلك، فمن الضروري للنساء الحوامل والمرضعات استهلاك ما يكفي من الأطعمة الغنية بأوميغا 3. كما يساهم في كفاءة أداء نظام القلب والأوعية الدموية. ونجد هذا النوع من الأحماض في الأسماك الدهنية، مثل السلمون والسردين والأنشوة والتونة. أما المكسرات، ورغم أنها تمدّنا بسعرات حرارية عالية، فهي توفر الدهون الجيّدة، بما في ذلك أوميغا 3 كالبندق واللوز والفستق وغيرها، مع تجنب عدم الإسراف في أكلها، إلى جانب بعض الزيوت منها زيت الزيتون. ويمكنك أيضا الحصول عليها في الصيدلية كمكمّلات غذائية، نجدها عبارة عن كبسولات من زيت السمك، سمك السلمون بناء على وصفة طبية.