تتوقع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة حجم ارتفاع الإنتاج العالمي من الحبوب ب 14 مليون طن عام 2014 عن انتاج 2013 الذي قارب 2500 مليون طن بحيث ينتظر بلوغ 5ر716 مليون طن من انتاج القمح على الصعيد العالمي والذي يكاد يعادل الحصاد القياسي للعام الماضي. وأكدت منظمة الفاو في بيان لها صدر اليوم أنه ينتظر أن تفوق محاصيل القمح في الصين والاتحاد الروسي وأوكرانيا والولايات المتحدة التوقعات الصادرة في السابق. وارتفع الإنتاج في الأرجنتين والبرازيل والصين والاتحاد الأوروبي والهند والاتحاد الروسي على نحو ملحوظ ليعوض عن الانخفاض لدى كل من أستراليا والولايات المتحدة وكذلك كندا على وجه الخصوص حيث أشارت أحدث توقعات رسمية إلى انخفاض يكاد يبلغ 10 ملايين طن لديها (26 في المائة). وبالنسبة للأرز جاءت توقعات الإنتاج أسوأ بنحو 3 ملايين طن مقارنة بشهر يوليو نتيجة عدم انتظام هطول الأمطار ومن المتوقع أن يبلغ 4ر500 مليون طن والتي ستتجاوز مع ذلك حصاد عام 2013 بنسبة 4ر0 في المائة. ومن المنتظر أن ترتفع حجم المخزونات العالمية من الحبوب إلى أعلى مستوياتها خلال 15 عاما لتبلغ 616 مليون طن بحلول نهاية الموسم في 2015 أي ما يفوق حجم التنبؤات السابقة بمقدار 12 مليون طن وما يتجاوز بنسبة 6 في المائة (37 مليون طن) مستويات المخزون في بداية الموسم الذي انطلق في منتصف فبراير من العام الجاري. وسجل المؤشر الشهري لأسعار الغذاء لدى منظمة الأممالمتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) انخفاضا جديدا في أغسطس ليواصل بذلك اتجاه الهبوط المستمر الذي انطلق منذ خمسة أشهر وليبلغ أدنى مستوى له منذ سبتمبر عام 2010. وأوضحت أن متوسط مؤشر الأسعار لشهر أغسطس البالغ 6ر196 نقطة يمثل تراجع بمقدار 3ر7 نقطة (6ر3 في المائة) مقارنة بشهر يوليو من العام الجاري. وباستثناء اللحوم هبطت أسعار جميع السلع التي يتضمنها المؤشر الدولي على نحو ملحوظ حيث تتصدر منتجات الألبان هذا الاتجاه إذ سجل مؤشر (فاو) الفرعي للألبان ومنتجاتها في المتوسط 8ر200 نقطة في أغسطس بانخفاض مقداره 3ر25 نقطة (2ر11 في المائة) مقارنة بشهر يوليو وما يعادل إجمالا 8ر46 نقطة (18.9 في المائة) مقارنة بمستواه في العام الماضي وذلك نتيجة لإمدادات التصدير الوافرة وانخفاض الطلب على الواردات. وبلغ متوسط مؤشر المنظمة الفرعي لأسعار الحبوب 5ر182 نقطة في شهر أغسطس بانخفاض 8ر2 نقطة (5ر1 في المائة) عن الشهر الماضي و2ر24 نقطة (7ر11 في المائة) مقارنة بشهر أغسطس من العام الماضي. وتعتبر سنة 2014 عاما قياسيا لإنتاج القمح حيث واصلت أسعار هذا المحصول الأساسي هبوطها في أغسطس لتصل إلى أدنى قيمة سجلتها منذ يوليو 2010 وبالمثل شهدت مناطق الإنتاج الرئيسية تراجعا في أسعار الذرة إلى أدنى مستوياتها خلال أربع سنوات. وخالف منتوج الأرز الاتجاه العام لمحاصيل الحبوب نظرا إلى ارتفاع أسعاره في أغسطس نتيجة لزيادة الطلب على الواردات وتناقص الإمدادات دون المتوقع من المخزونات التايلندية فضلا عن حالة الطقس التي أثرت سلبا على إنتاجه في آسيا. وسجل المؤشر الفرعي للزيوت النباتية 6ر166 نقطة في أغسطس بانخفاض مقداره 5ر14 نقطة (8 في المائة) دون الشهر السابق وكأدنى مستوى له منذ نوفمبر 2009. وبلغ متوسط مؤشر المنظمة الفرعي لأسعار السكر 3ر244 نقطة في الشهر الماضي بانخفاض نسبته 8ر14 نقطة (7ر5 في المائة) عن يوليو. وسجل متوسط المؤشر الفرعي للحوم 3ر207 نقطة بارتفاع مقداره 5ر2 نقطة (2ر1 في المائة) مقارنة بشهر يونيو وما يعادل 25 نقطة (14 في المائة) فوق مستواه خلال العام الماضي.