الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    خنشلة فرقة مكافحة الجرائم الاقتصادية و المالية توقيف شخص طرح أوراق نقدية مزورة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    صافرة مصرية للصدام الجزائري    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    تكريم 50 طالباً جزائرياً    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    شرطة المغير تضبط أزيد من 192 ألف كبسولة    اجتماع لدراسة مشروع قانون النشاطات المنجمية    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    المخزن يمنع وفدا دوليا من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    آخر إعذار لتغطية الطريق السيار بشبكة النقّال    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    الملتقى ال 17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران : الشيخ عبد القادر الجيلاني أحد أشهر الأئمة الأقطاب    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    غزّة جائعة!    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جمعية المنتجين الجزائريين للمشروبات
اعتماد وسم النوعية ابتداء من 2012
نشر في المساء يوم 16 - 12 - 2011

نظمت جمعية المنتجين الجزائريين للمشروبات بالتعاون مع برنامج الاتحاد الأوروبي للتحكم في تكنولوجيات الإعلام والاتصال (pme2) لقاء، أول أمس، بمقر الوكالة الجزائرية لترقية الصادرات، دار حول المشروع الذي أطلقته الجمعية بالتعاون مع الاتحاد الأوروبي لوضع قواعد إنتاجية تخص عصائر الفواكه، تضمن سلامة المستهلك.
وأوضحت الأمينة العامة لجمعية المنتجين الجزائريين للمشروبات السيدة مجوبي ل''المساء'' على هامش اللقاء أنه جاء في إطار عملية تمتد لسنوات تهدف إلى تطبيق قواعد النوعية على إنتاج العصائر من قبل كل المنتجين. وطبعا كان لابد من إقناع هؤلاء أولا بالانضمام إلى هذه المبادرة من اجل ضمان نجاحها.
واليوم - تضيف المتحدثة- تم إعداد كل شيء تقريبا لاسيما بعد أن تبنت الجمعية هذا المشروع، وأيدته وزارة التجارة التي اقترح عليها رئاسة اللجنة متعددة الأطراف التي ستتكفل باستكمال العمل من أجل وضع قواعد لإنتاج العصائر تستجيب للمعايير العالمية للصحة والسلامة في سنة .2012 في السياق، ستقدم الجمعية هذا الأسبوع للمعهد الوطني الجزائري للملكية الصناعية ''الوسم'' أو ''الشعار'' الذي سيوضع على العصائر التي ستطبق المعايير سالفة الذكر عبر السلسلة الإنتاجية بكاملها، وبإمكان المستهلك بذلك أن يتأكد من جودة المنتجات التي يقتنيها.
ماذا يعني وجود هذا الوسم على أي عصير فواكه؟ تجيب محدثتنا بالقول ''إن حصول أي منتج عصائر على شهادات مطابقة النوعية التي ستتكفل لجنة مكونة من كل الأطراف المعنية بمنحها، يعني أنه بإمكانه وضع ذلك الوسم على منتجاته. وهو ما يؤكد للمستهلك سلامة العصير وكذا نوعيته وعدم إضراره بصحته''.
لكن الالتزام بهذه القواعد لن يكون إلزاميا في غياب قوانين تحدد شروط النظافة الواجب تطبيقها في المؤسسات المنتجة ببلادنا. إذ يبقى على عاتق المنتج الانضمام إلى هذه المبادرة بصفة طوعية. وبالنسبة لتكلفة ''النوعية'' ومدى تأثير تطبيق هذه القواعد على سعر المنتجات، تشير السيدة مجوبي إلى أن هناك مؤسسات تطبق هذه القواعد حاليا وهي بذلك لن تحتاج إلى استثمارات إضافية من اجل تحسين النوعية، لكنها تعترف انه بالنسبة لمؤسسات أخرى فإن اللجوء إلى الاستثمار لابد منه، وهو ما سيزيد من تكاليف الإنتاج، ''لكن القرار يرجع لكل منتج'' كما أضافت.
وبالمناسبة تم تقديم دليل الممارسات الجيدة للنظافة الموجه لمؤسسات إنتاج عصائر الفواكه، الذي يضم كل ما يتعلق بهذا النوع من المنتجات، بدءا بتعريفها، مرورا بالأخطار التي يمكن أن تشكلها على المستهلك وكيفية تحليلها وتجنبها وتسيير الأزمات وصولا إلى القوانين الجزائرية التي تسير هذا المجال. وقالت صاحبة العرض السيدة نرجس مصلح الحمار أن الهدف من هذا الدليل هو ''تحسيس مؤسسات العصائر بأهمية تطبيق قواعد النوعية في ظل المنافسة الكبيرة التي يعرفها هذا القطاع، وبالتالي الضغوطات الكبيرة التي يعيشها، لاسيما بعد الأزمات التي شهدها العالم في مجال المواد الغذائية كمرض جنون البقر وأزمة كوكاكولا، وهي الأزمات التي فرضت على المنتجين التزامات جديدة في مجال الإنتاج والنوعية''.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.