وزارة العدل : برنامج تكويني هام لفائدة القضاة والإطارات    برنامج عدل 3:تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    تجمع النقدي الآلي:قفزة في عمليات الدفع الرقمية بالجزائر    وزارة الصحة تذكر..ضرورة التقيد بالإجراءات المعمول بها في عمليات ختان الأطفال    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الملتقى ال 17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران : الشيخ عبد القادر الجيلاني أحد أشهر الأئمة الأقطاب    عين تموشنت: الصناعة الجزائرية للسيارات تسير في الطريق الصحيح    الربط الرقمي البيني محور اجتماع بين وزراء العدل والمالية والرقمنة    طاقة ومناجم: عرقاب في زيارة عمل إلى ولاية بشار غدا الاثنين    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    تكوين مهني: العمل على توفير عروض تكوين تتلاءم مع احتياجات سوق العمل    منع الاحتلال المغربي وفدا حقوقيا دوليا من دخول العيون المحتلة انتهاك "سافر" و"صارخ" للقوانين الدولية    مجمع "صيدال" يطمح لرفع رقم أعماله إلى 35 مليار دج في 2025    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    كاراتي دو/الرابطة العالمية: الجزائرية سيليا ويكان تحرز الميدالية الذهبية    المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    الإذاعة الثقافية تنظم ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتيال الأديب مولود فرعون    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تصريح مثير عن صلاح    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    إرساء صناعة حقيقية لمركبات "شيري" في الجزائر    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بلدية ليوة أكبر بلدية تستهلك لحوم الجدي
توفره للفقراء بأسعار مغرية
نشر في النهار الجديد يوم 18 - 05 - 2009

اليومي لبلدية ليوة ببسكرة إلى مملكة للحوم الحمراء بصفة عامة ولحوم الجدي بصفة خاصة، حيث يعتبر السوق الواقع وسط المدينة، سوقا مختصا في بيع اللحم أكثر منه في بيع الخضر والفواكه، أين يصطف العشرات من الجزارين والذين ورثوا هذه التجارة عن أبائهم الأولين وأخذوا عهدا على أنفسهم بأن تبقى هذه المهنة رائدة في البلدية، حيث تجد منهم الأطفال والشباب يختصون في الذبح والبيع حتى وإن كانت لهم مهن أخرى فالعادة والعرف يحتم عليهم المرور من هذه المهنة الموروثة، وتعد بلدية ليوة من أكثر المناطق استهلاكا للحم الجدي، مع العلم أن الوافدين إليها من مختلف المناطق يعدون أكثر من المستهلكين المحليين، أين يقصدها مواطنون من شمال وشرق وجنوب وكذا غرب الولاية، أين تجد أغلبهم يطلبون كميات كبيرة، فهذا يطلب ما يعرف بالزجرة وذاك نصفها والآخر ثلثها كل حسب طاقته، كما تعرف الدوارة رواجا كبيرا بسبب سعرها المغري جدا، أين وصل سعرها ما بين 350 دج و450 دج، والشيء الذي يجعلها الأكثر رواجا هو إحتواؤها على الكبد التي يصل سعر الكيلوغرام الواحد منها إلى نحو 900 دج. وعرفت المنطقة خلال السنوات الأخيرة وقبل الإقبال الكبير على شراء اللحوم منها انخفاضا كبيرا في الأسعار أين وصل سعر الكلغ الواحد من لحم الجدي إلى نحو 250 دج، غير أنه شهد ارتفاعا بسبب الإقبال الكبير، حيث يتراوح سعر الكلغ الواحد حاليا بين 400 دج و450 دج ويحدد ذلك نوعية اللحم وكذا ظروف تقديمه وهذه الظروف تعد من أهم ما يحدد السعر. من جهة ثانية لا يخفي هذا الوضع بعض التجاوزات من قبل الجزارين من حيث النظافة ومراعاة صحة المواطن، ما دعا فرقة الدرك الوطني أن تقوم بحملات وقائية بين الفينة والأخرى لتنظيم هذه التجارة التي وفرت العشرات من مناصب العمل ولو أنها ليست قارة وبالمقابل مكنت الفقراء وذوي الدخل الضعيف من أكل اللحم الذي يعد ممنوعا عليهم بمناطق أخرى بحكم سعره المرتفع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.