L´International Hotel School (IHS) dont le manager est Rabah Rouane, ne cesse de prendre de l´ampleur et d´occuper de plus en plus d´espace dans le secteur qui est le sien, à savoir la formation dans les métiers du tourisme et de l´hôtellerie. Son sérieux vient d´être reconnu par l´illustre Institut Paul Bocuse, une référence mondiale dans le domaine, à travers la signature d´une convention pour la formation de deux étudiants majors de promo de l´école basée à Ben Omar. Cette formation de douze semaines, avec prise en charge totale par le partenaire français, aura lieu au château du Vivier, à Ecully, dans la région lyonnaise, relevant de l´Institut du même nom. Moralité, rien n´est impossible pour les bonnes volontés, surtout quand on vient de si loin, comme Rabah Rouane qui a laissé une situation enviée aux Etats-Unis et venu s´établir en Algérie en affrontant une bureaucratie à nulle autre pareille.
