الأضحية هي شعيرة أهل الإسلام تذبح أيام عيد الأضحى من بعد صلاة العيد إلى آخر ساعة من نهار آخر أيام التشريق، وينتهي وقتها بمغيب شمس يوم الثالث عشر من ذي الحجة، وهي سنة النبي صلى الله عليه وسلم وأصحابه من بعده، وبها أمر رب العالمين حين قال:" فصل لربك و انحر" (الكوثر: 2)، أي انحر البدن والأضاحي قربة لله، كما قال قتادة وسعيد بن جبير وصححه ابن كثير، فهي قربة يتقرب من خلالها إلى الله عز وجل رجاء ثوابه وحصول موعوده مع كونه تعالى غني عنها، قال عز وجل: " لن ينال الله لحومها و لا دماؤها، و لكن يناله التقوى منكم كذلك سخرها لكم لتكبروا الله على ما هداكم و بشر المحسنين" (الحج: 37). و العيد الأضحى لا يتم إلا بذبح نوع من القرابين خاصة على أولئك الذين لهم سعة على النحر،حيث ذهب جماعة من أهل العلم ربيعة، والليث بن سعد، وأبو حنيفة، والأوزاعي إلى وجوبها على الأعيان ذوي اليسر لظاهر قول النبي صلى الله عليه وسلم: "من كان له سعة ولم يضح فلا يقرب مصلانا" (رواه أحمد وابن ماجه). والقول الراجح في حكم الأضحية أنها سنة مؤكدة لا يحسن تركها والتهاون فيها لفعل النبي صلى الله عليه وسلم. قال عز وجل في كتابه المبين: " لقد كان لكم في رسول الله أسوة حسنة لمن كان يرجو الله و اليوم الآخر و ذكر الله كثيرا". (الأحزاب: 21) واقتداء أصحابه من بعده رضي الله عنهم. والأصل في الأضحية أنها مشروعة في حق الأحياء إذ لم ينقل عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه ضحى عن الأموات من الصحابة كعمه حمزة وزوجه خديجة وزينب بنت خزيمة وبناته رضي الله عن الجميع. أما عن وقت ذبح الأضاحي،فإنه يدخل وقتها بعد الصلاة مع الإمام فِي يوم العيد إلى غروب شمس الثالث عشر من الشهر وهو أخر أيام التشريق، لحديث البراء رضي الله عنه قَالَ: قَالَ النّبي صلى الله عليه وسلم: " إن أول ما نبدأ به في يومنا هذا أن نصلي، ثم نرجع فننحر،من فعله فقد أصاب سنتنا، ومن ذبح قبل فإنما هو لحم قدمه لأهله ليس من النسك في شيء." ( رواه البخاري). كما قال عليه أفضل صلاة و أزكى تسليم:" من ذبح قبل أن يصلي فليعد مكانها أخرى، ومن لم يذبح فليذبح". ( رواه البخاري ومسلم). و قال صلى الله عليه و سلم: "...ومن ذبح بعد الصلاة فقد تم نسكه وأصاب سنة المسلمين "، و عليه فأفضل وقت للنحر هو بعد الصلاة مباشرة اقتداءا بنبينا الكريم و قبل الاشتغال بالعيد و تبادل التهاني بين الأقارب. لأنه تمام التهنئة تكون بتمام العمل وتمامه بالنحر وإراقة الدم. يقول جل و علا:" فاستبقوا الخيرات" . (البقرة: 148). أما دعاء الأضحية فهو كالتالي:" بسم الله، اللهم تقبل من محمد، وآل محمد، ومن أمة محمد ". (سنن أبي داود) . ويتبعها بقول:" الله أكبر، اللهم منك ولك".