أعلن، رئيس الوزراء الإيطالي، ماريو مونتي، إنه سيبذل كافة الجهود بهدف إيقاف هدر الطعام، مشيراً إلى أن بلاده وحدها تهدر 5.5 مليون طن من الأطعمة سنويا. ونقلت وكالة الأنباء الإيطالية (أنسا) عن مونتي، قوله، في مؤتمر الشركاء الدوليين في ميلانو، حول معرض العام 2015، إننا (سنسعى بعزم لإيقاف هدر الطعام). وأضاف مونتي أن (هذا الهدف ينطلق من مبدأ أخلاقي يوحّد الفقراء والأغنياء). يشار إلى أن موضوع معرض 2015 المكرّس لمحاربة الجوع العالمي هو (أطعم الكوكب، والطاقة للحياة). وأوضح رئيس الوزراء الإيطالي، أن إيطاليا وحدها تهدر 5.5 مليون طن من الأطعمة سنوياً، أي 32 بالمائة من إجمالي الأطعمة. وأضاف أن من المقرر أن تطلق وزارة التربية سلسلة من المسابقات للمدارس، تهدف إلى زيادة الوعي حول الطعام لدى ملايين التلاميذ.