تمكنت مصالح مديرية التجارة بوهران خلال الحملة التي أطلقتها تزامنا مع الشهر الفضيل لمراقبة الأسواق و القصابات و الحد من ظاهرة التسممات الغذائية التي تستفحل استفحالا خطيرا بالولاية من حجز 12 لترا من ماء آفال الذي يستعمل لغسل اللحوم المنتهية الصلاحية و يحافظ على لونها العادي و يقضي على رائحتها النتنة و هذا لتمويه مصالح المراقبة و التحايل على المواطنين الذين ينكبون على اقتناء مثل هاته الأنواع من اللحوم بالرغم من خطورتها على متناوليها مع الإشارة أن ماء آفال يتسبب في السرطان لمتناوليه حسب ما كشفته مصادر مطلعة من مديرية التجارة بولاية وهران. في الشأن نفسه فقد بلغت أسعار هاته اللحوم التي تباع بطريقة تتنافى و معايير الحفظ و التبريد و مقاييس النظافة ب 300 دج فقط و هو ما جعل المواطنين لا يصدقون ذلك أين انكبوا على اقتنائها غاضين الطرف عما ستتسبب فيه للصحة العمومية و هو ما أدى بمصالح الرقابة لشن حملة لمراقبة النقاط السوداء للحوم الحمراء و البيضاء عبر ولاية وهران. أماني.ي