أريد الإستفسار عن الحمية الغذائية من أجل تخفيض كولسترول البروتين الدهني الكثافة LDL؟ نصر الدين. الجزائر عليك اتباع التدابير الآتية: اقطع تناول اللحوم الحمراء قدر الإمكان وقلل من لحوم الدواجن. - إبتعد عن منتجات الألبان. استعمل من الدهون الأحادية التشبع، مثل زيت الأفوكاتو والزيتون واللوز. استخدم الألياف الذاتية أكثر من تناول الجزر والخردل والتفاح. الإبتعاد عن المأكولات والمشروبات كاملة الدسم. تناول الأسماك الغنية بالزيوت الدهنية، ويعود السر وراء عدم ارتفاع كولسترول الدم وعدم الإصابة بأمراض القلب الثوم ممتاز جدا لخفض مستوى الكولسترول.