تمكنت فرقة التطهير والنظافة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن سطيف، من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء (دجاج) غير صالحة للاستهلاك، والتي قدرت ب5 قناطير، كان أصحابها ينقلونها على متن مركبتين تجاريتين غير مغطاة ودون مراعاة أدنى شروط النظافة والنقل الصحية، كما أنها اكتشفت جراء الروائح الكريهة التي كانت تنبعث منها وتكديسها في صناديق متسخة. العملية جاءت إثر مراقبة أمنية أطرتها مصالح الشرطة بسطيف ممثلة بفرقة التطهير والنظافة بالمصلحة الولائية للأمن العمومي، حيث تمت وسط المدينة بمحاذاة من حديقة التسلية، أين لفت انتباه عناصر دورية الشرطة تنقل مركبتين تجاريتين محملتين بكمية جد معتبرة من اللحوم البيضاء (دجاج) قدرت بأربعة (4) قناطير و80 كلغ، كانت مكدسة في صناديق متسخة ومفتوحة معرضة مباشرة لأشعة الشمس، ناهيك عن انبعاث روائح كريهة منها مما استدعى توقيفهما والعمل على التدقيق في وثائقهما ومصدر البضاعة وكذا الاعتماد الصحي وكل الشروط الأخرى لها. بعد المراقبة تبين أن صاحبي الحمولتين لا يحوزان على أدنى الوثائق التي تخول لهما نقل تلك المواد الاستهلاكية سريعة التلف، ما تطلب تحويل كمية اللحوم مباشرة قصد عرضها على الطبيب البيطري المعتمد بمكتب الصحة والوقاية وذلك قصد إجراء عملية معاينة وتحاليل أقر من خلالها عدم صلاحية تلك اللحوم للاستهلاك البشري تماما، مع الإلحاح على ضرورة مصادرتها وإتلافها فورا باعتبارها تشكل خطرا محدقا على المواطن في حالة استهلاكها.