سويسرا: منتدى حول الصحراء الغربية الأربعاء المقبل    تجارة: تسجيل أزيد من 18 ألف مخالفة خلال النصف الأول من شهر رمضان    الطبعة ال14 للمهرجان الثقافي الوطني لأغنية الشعبي تنطلق يوم الخميس المقبل بالجزائر العاصمة    غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48577 شهيدا و112041 مصابا    حج 2025: انطلاق عملية حجز تذاكر السفر عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    المصادقة على القانون المتعلق باختصاصات محكمة التنازع يعزز من استقلالية القضاء    معالجة المعطيات ذات الطابع الشخصي: ضرورة وضع استراتيجية مناسبة لحماية القصر    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    فضل الجلوس بعد صلاة الفجر    تصفيات مونديال الإناث 2025 لأقل من 17 سنة: "الخضر" على بعد خطوة من المونديال    مونديال-2026: استدعاء المدافع صهيب نايرلأول مرة    كرة الريشة/ كأس "سوديرمان" الدولية: المنتخب الجزائري في المجموعة ال1 رفقة الصين, هونغ كونغ وتايلاند    إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    الأمن الحضري الأول حجز قنطار لحوم بيضاء فاسدة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    تكريم 50 طالباً جزائرياً    صافرة مصرية للصدام الجزائري    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جمعية حماية المستهلك ا وتؤكد:
التسممات الغذائية تتواصل ولا أرقام للكشف عن حجمها
نشر في المشوار السياسي يوم 22 - 08 - 2014


يعد فصل الصيف في مثل هذه الأوقات، الفترة الخصبة لارتفاع معدل الإصابة بالتسممات الغذائية، وإذا كانت التسممات الناتجة عن استهلاك مواد غذائية منتهية الصلاحية خطيرة، فإن مخاطر التسممات التي تحدث في الأعراس والحفلات العائلية أكبر، حيث تتنوع الأطباق التي لا تراعى فيها شروط الصحة والنظافة والحفظ والتبريد خلال عملية تحضيرها وتوزيعها أو نتيجة استعمال مواد غذائية منتهية صلاحية الاستهلاك سيما الوجبات التي تحتوي على الحلويات والمرطبات واللحوم الحمراء والبيضاء، علاوة عن الحليب ومشتقاته التي تعد المتسبّب الأول فيها. أوضح سمير القصورى، نائب رئيس جمعية حماية المستهلك، أمس، في اتصال هاتفي مع السياسي أن هذه الأخيرة تلقت منذ بداية الصيف العديد من الشكاوى المتعلقة بالتسممات الغذائية، مشيرا إلى أن الإحصائيات المسجلة بخصوص نسبة الإصابة بالتسمم خلال الفترة الممتدة من جوان إلى شهر أوت الجاري ليس دقيقة، مرجعا ذلك إلى عدم التصريح والإبلاغ عن الحالات المسجلة سواء من ناحية المتضرر أو من ناحية بعض الأطباء الأخصائيين، موضحا أن المستهلك، عند إصابته بتسمم غذائي، لا يتوجه إلى المستشفى ما يحول دون تسجيل حالته، حيث يفضّل الذهاب إلى الصيديلي ليصف له دواء، ويقوم هذا الأخيرة بمنح علاج دون تشخيص حالته وهو ما تندد به جمعية حماية المستهلك، مطالبة الصيادلة بعدم بيع أي دواء خاص بعلاج الإسهال أو مغص في المعدة دون وصفة طبية. وأضاف سمير القصوري، أن 95 بالمائة من المستشفيات تقوم بالإبلاغ عن عدد حالات التسممات الغذائية التي تم استقبالها على مستواها، إلا أن بعض الأطباء الأخصائيين في عياداتهم يقومون بمعالجة المريض دون إبلاغ المصالح المعنية بوجود حالات تسمم، مشيرا إلى أن نسبة حالات التسمم المسجلة على مستوى المستشفيات ووزارة التجارة لا تعكس الرقم الحقيقي في الواقع. من جهة أخرى، أرجع القصوري، أسباب الإصابة بالتسممات الغذائية إلى المنتج الذي يعمل على بيع المنتوجات للتجار والباعة دون الضغط على شروط النقل، موضحا أن أغلب شاحنات نقل المواد الغذائية باختلافها لا تحتوي على تبريد، إلى جانب عدم امتلاك التاجر لثقافة الحفظ والتبريد وتفقد المنتوجات منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى الأسواق الفوضوية والباعة الذين يعرضون سلعهم على الأرصفة والطرقات عرضة لأشعة الشمس ما يساهم في ارتفاع نسبة التسمم الغذائي، انقطاع التيار الكهربائي ببعض المناطق مع عدم أخذ التاجر لاحتياطاته، في حين يعمل بعض التجار على قطع الكهرباء عن الثلاجات في الليل ما يؤدي إلى تلف السلع. في سياق ذي صلة، طالبت جمعية حماية المستهلك وزارة التجارة قبل منح السجل التجاري لفتح محلات بيع مواد غذائية بإخضاع صاحب الطلب إلى تكوين يتعرف من خلاله على كل ما يتعلق بشروط الحفظ والنظافة وغيرها، مشيرا إلى أن معظم التجار لا يملكون ثقافة البيع ما يعرض المستهلك للخطر.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.