أبوس: المنتج هو المسؤول عن هذه الزيادات عرفت أسعار مشتقات الحليب، خلال هذه الأيام، ارتفاعا محسوسا والذي تزامن أيضا مع الارتفاع العشوائي للعديد من المواد الاستهلاكية، وهو ما أثار سخط المواطنين الذين أعربوا ل السياسي خلال جولة استطلاعية قادتها إلى بعض المحلات التجارية عن استنكارهم الشديد. أسعار مشتقات الحليب تلهب جيوب المواطنين شهدت أسعارمشتقات الحليب على غرار الجبن والياغورت والجبن منزوع الدسم المخصص للأطفال الصغار، ارتفاعا كبيرا وغير مبرر، وهو ما أثار تذمر المواطنين وسخطهم على نطاق واسع ليعربوا عن استيائهم البالغ حيال ما يعصف بمشتقات الحليب من زيادات عشوائية وغير مبررة، لتقول رانية في هذا السياق بأنها استغربت واصطدمت لإرْتفاع أسعار الأجبان والزبدة وغيرها من المنتجات المشتقة من مادة الحليب، لتضيف بأن ارتفاع أسعار هذه الأخيرة أثار دهشتها وسخطها خاصة وأنها من مستهلكي هذه المواد ذات القيمة الغذائية الكبيرة. وتعتبر مشتقات الحليب من الأغذية ذات الاستهلاك الواسع للأغلبية من المواطنين وخاصة لفئة الأطفال، والذين تمثل لهم غذاء أساسيا في وجباتهم اليومية والمدرسية، لتقول فاطمة في هذا الصدد بأن أطفالها يعتمدون على مشتقات الحليب في وجباتهم اليومية في البيت والمدرسة. وتشاطرها الرأي منال لتقول في السياق ذاته بأن أغلب وجبات أطفالها تتضمن مشتقات الحليب وبأن ارتفاع أسعاره أثارت سخطها. كما تعتبر مشتقات الحليب من العناصر الأساسية لتحضير بعض الوجبات، والتي تعمدن ربات البيوت لتحضيرها بهذه المكونات على غرار الزبدة والأجبان، لتطلعنا فريدة في هذا السياق بأن أغلب أطباقها تقوم بتحضيرها بأنواع مختلفة من الأجبان وبأن ارتفاع أسعار هذه الأخيرة غير منطقي وليس في محله. وما أثار سخط المواطنين أكثر هو أن أسعار الحليب لم تعرف ارتفاعا عكس مشتقاته والتي يعتبر الحليب هو المكوّن الأساسي في صناعتها، ليرجعوا الأمر إلى جشع التجار وتحايلهم للربح السريع ليثير بذلك تساؤلات المواطنين، حيث يقول سفيان في هذا الصدد بأن سعر الحليب لا يزال مستقرا نسبيا فلم زيادات مشتقاته. ويشاطره الرأي عمر ليضيف في ذات السياق بأنه لا يوجد من مبرر لرفع أسعار هذه الأخيرة في ظل استقرار سعر الحليب الذي يعتبر المكون الأساسي لمشتقات الحليب وإنتاجه. ودفع الأمر بأغلبية المواطنين للحد من استهلاك مشتقات الحليب والألبان، وذلك لأسعارها الكبيرة التي شهدتها مؤخرا، ليطلعنا فارس في هذا الصدد بأنه لم يعد يقتني هذه المنتجات بصفة كبيرة مقارنة بما سبق. وتشاطره الرأي سعيدة لتضيف في هذا الإطار بأن ارتفاع أسعار هذه الأخيرة جعلها تكف عن اقتنائها بشكل كبير وبأنها أصبحت تكتفي بكمية صغيرة. وقد أثار ارتفاع أسعار مشتقات الحليب سخطا واسعا في أوساط المواطنين خاصة أن مواد كهذه تستهلك بصفة يومية كغذاء أساسي لأغلب المواطنين من صغار وكبار وتعتمد أيضا في إعداد الوجبات اليومية. أبوس: المنتج هو المسؤول عن هذه الزيادات وفي خضم الارتفاع الذي تشهده اسعار مشتقات الحليب، أوضح كمال عزوق رئيس مصلحة حماية المستهلك في اتصال ل السياسي بأن المنتج هو المسؤول الوحيد والملام الوحيد على ارتفاع أسعار منتجات مشتقات الحليب حيث أن الزيادات زادت بحوالي 2 إلى 3 بالمائة، وهو ما فتح المجال للموزعين والتجار باغْتنام الفرصة ورفع الأسعار بشكل عشوائي ومبالغ فيه في غالب الأحيان، فيما يوجد بعض التجار عمدوا إلى رفع أسعار مشتقات الحليب بحجة النقل وبعد المسافات وارتفاع أسعار الوقود والشحن وربطها بكل هذه العناصر ورفع الأسعار وهي ارتفاعات غير مبررة ولا أساس لها. ومن جهة أخرى، أضاف كمال عزوق بأن هذه الزيادات تعتبر غير معقولة وهناك تلاعب بالأسعار وتصرف عشوائي من طرف التجار والموزعين في ظل السوق المفتوح فيما يخص هذه المنتجات، إذ لا يوجد تسقيف ولا ضبط للأسعار لمشتقات الحليب، ونحن طالبنا في عدة مناسبات بتسقيف الأسعار وتحديد سقف الفوائد والأرباح لكبح الجشع وإتاحة المجال للمستهلك لإقْتناء المنتجات بأريحية. ومن جهته، أوضح الطاهر بولنوار رئيس الجمعية الوطنية لاتحاد التجار والحرفيين الجزائريين، في اتصال ل السياسي بأن رفع أسعار مشتقات الحليب قرره المنتجون في أواخر سنة 2016، وهو ليس مسؤولية التجار حيث أن هذه الأخيرة تخضع للسوق الحرة المفتوحة ولا تخضع للضبط والتقنين وتسقيف أسعارها. صويلح: مشتقات الحليب تخضع للأسعار الحرة وفي ذات السياق، أوضح صالح صويلح الأمين العام للإتحاد الوطني للتجار والحرفيين الجزائريين، في اتصال ل السياسي بأن مشتقات الحليب تخضع للأسعار الحرة وهي سوق مفتوحة فيها التنافس بين الموزعين والتجار والذين يقررون وحدهم ويتحكمون بالأسعار ورفعها لأنه لا يوجد تقنين ولا ضبط.
