استلمت أزيد من 6200 عائلة معوزة بكل من بلديتي الخروب وعين اسمارة بقسنطينة، بداية الأسبوع الجاري، قفة رمضان التي حددت قيمة الواحدة منها ب 3000 دينار ممثلة في مواد غذائية أساسية من شأنها أن تساعد العائلات الفقيرة على الصوم في ظروف محترمة بعيدا عن الحاجة. وقد قدرت الجهات المختصة القيمة الإجمالية للعملية التي تعد الأولى، في انتظار استكمال بقية العائلات على مراحل، بأزيد من مليار سنتيم، وهي قيمة غير كافية بالنظر للطلبات المتزايدة والتي وصلت في مجملها على مستوى ولاية قسنطينة إلى حوالي 100 ألف طلب من أجل الحصول على القفة، الأمر الذي فرض على الجهات المختصة تشكيل لجان مراقبة وبحث للتأكد من وضعية العائلات قبل تمكينها من الاستفادة التي أصبح يطلبها حتى ميسوري الحال. ··· وإحصاء 90 مخالفة وسط بائعي اللحوم أحصت مصالح المراقبة لدى مديرية التجارة بولاية قسنطينة أزيد من 90 مخالفة وسط الجزارين، تم ضبط بعضهم وهم يبيعون اللحوم بنوعيها الأبيض والأحمر في ظروف غير صحية مع عدم تطبيقهم للتعليمة الوزارية التي تقضي بعدم فرم اللحم إلا بعد طلب الزبون. وقد جاءت هذه العملية في إطار الحملة التي باشرتها ذات الجهة من أجل مراقبة المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع خلال شهر رمضان، وذلك بدءا من عملية الإنتاج إلى تجارة الجملة والتوزيع والبيع بالتجزئة طيلة أيام الأسبوع، بالإضافة إلى أوقات ما بعد العمل لتشمل المراقبة خلال الليل المقاهي والمطاعم على الخصوص. ولهذا الغرض سخرت مديرية التجارة بقسنطينة 38 فرقة لمراقبة الجودة وقمع الغش والممارسات التجارية موزعة عبر الأسواق، خاصة التي تعرف بالإقبال الكبير عليها، إضافة إلى مراقبة 6 مذابح للدواجن على مستوى الولاية، وذلك من طرف لجنة مشتركة تضم ممثلين عن مديريات التجارة، الفلاحة والصحة·